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POUDING AUX FRAISES

Dessert
6 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

6

Pouding :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 350°F (177°C).
  • Beurrer un plat carré de 8x 8 po (20x20 cm) . Ajouter les fraises et le sucre et mélanger.
  • Dans un petit bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel.
  • Dans un autre bol, défaire le beurre (ou la margarine) en crème.
  • Incorporer le sucre et bien mélanger. Ajouter l’œuf et battre jusqu'à ce que le mélange devienne d?un beau jaune clair.
  • Ajouter l'essence de vanille.
  • Incorporer les 2/3 du mélange de farine et le lait; bien mélanger.
  • Ajouter le reste du mélange de farine et mélanger à nouveau.
  • Étendre la pâte sur les fraises et cuire au four chaud 350°F (177°C) environ 1 heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents en ressorte propre.
  • Servir chaud, ou tiède.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

18/08/2011

J'aime beaucoup cette recette ,bonne au gout facile à fire mon chum en redemande souvent .

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