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Ramequins de flans aux madeleines

Dessert
5 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • Verser la préparation pour flan à la vanille dans une casserole, ajouter le sucre, le lait d'amande.
  • Fouetter énergiquement pour bien dissoudre la poudre. Ajouter 30cl de lait puis la poudre d'amande. Porter à ébullition.
  • Pendant ce temps, verser dans une autre casserole la préparation pour flan au chocolat avec 30g de sucre.
  • Ajouter 50cl de lait progressivement, tout en fouettant bien pour dissoudre la poudre.Porter à ébullition.
  • Pendant ce temps, disposer au fond des ramequins, des morceaux de madeleines.
  • Couvrir 5 ramequins avec la préparation à la vanille et à l'amande, et 5 ramequins avec la préparation au chocolat. Laisser tiédir puis placer au frigo quelques heures.

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RAMEQUINS DE FLANS AUX MADELEINES, photo 1
RAMEQUINS DE FLANS AUX MADELEINES, photo 2

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