Ptitchef

Flans au bacon

Apéritif
6 parts
20 min
25 min
facile
378 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Coût estimé: 5.43 (0.91€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180° (th 6).
  • Battre les œufs en omelette dans un saladier, ajouter la farine, salé et poivré.
  • Verser le lait et la crème et mélanger. Éplucher l'oignon et couper le bacon en lamelles. Mixer les deux.
  • Ajouter le mélange à la préparation d’œufs. Mélanger et incorporer le gruyère râpé et mélanger à nouveau.
  • Verser la préparation dans vos cocottes beurrées. Mettre les cocottes sur la grille du four et enfourner pour 25 minutes.
  • Pendant ce temps là, laver les pousses d'épinards. Préparer la vinaigrette.
  • Dans chaque assiette, disposer la cocotte et faites un petit lit d'épinards à côté et enfin versez-y la vinaigrette.
  • C'est la première fois que je mangeais des pousses d'épinards et je trouve un peu amer mais avec la cocotte ça passait tout seul.

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Calories: 378Kcal
  • Glucides: 6g
  • Lipides: 31.5g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 16.6g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Brouilly Beaujolais, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Flans d'épinards au chèvre
Flans d'épinards au chèvre
4 parts
45 min
facile
Recette Flans de poireaux au chorizo
Flans de poireaux au chorizo
4 parts
55 min
facile
Recette Flans de courgettes
Flans de courgettes
5 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Muffins de bacon
Muffins de bacon
6 parts
25 min
facile
3.5 / 5
Recette Pasteis de nata (petits flans portugais)
Pasteis de nata (petits flans portugais)
12 parts
55 min
moyen
4.4 / 5
Recette Flans à la courgette et au pesto - sans gluten
Flans à la courgette et au pesto - sans gluten
7 parts
45 min
facile
3.7 / 5

Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez