Ptitchef

Tarte au fromage blanc facile et rapide

Un délice de gâteau : belle hauteur, texture mousseuse et ferme à la fois, jolie couleur et goût exquis!
Dessert
6 parts
10 min
1 heure
facile
533 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Coût estimé: 5.52 (0.92€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°.
    Réaliser la pâte brisée (clic). L'étaler la sur une feuille de papier sulfurisé.
    Chemiser un moule à charnière de 24 cm. Réserver au frais recouvert de film alimentaire .
  • Pour l'appareil à fromage blanc :
    Mélanger le fromage blanc préalablement bien égoutté, les jaunes d’œufs, le
    sucre, le sucre vanillé, le jus et zeste de citron, la poudre à flan. Ajouter la
    crème pour terminer.
  • Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au reste.
  • Verser la crème au fromage blanc sur la pâte. Enfourner pour 1 heure à 190°. Le dessus prend une couleur dorée, mais veiller à ne pas laisser brûler la tarte, couvrir en fin de cuisson si nécessaire.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (219g)
Calories: 533Kcal
  • Glucides: 49.2g
  • Lipides: 30.2g
  • Gras sat.: 16.1g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 27g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tarte au fromage blanc facile et rapide, photo 1
Tarte au fromage blanc facile et rapide, photo 2
Tarte au fromage blanc facile et rapide, photo 3
Tarte au fromage blanc facile et rapide, photo 4
Tarte au fromage blanc facile et rapide, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:

Tarte fromage blanc citronnee precisez 1/2 cirton c est a dire 1 citron et demi ou je peux 1 ou 2 citrons? merci

Réponse Ptitchef:

C'est un demi citron






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