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Un petit dessert rapide comme tout! Rhubarbe/fraise

Un petit dessert de paresseuse, c'est simple et ultra rapide à réaliser pourtant c'est si savoureux.
Dessert
2 parts
10 min
6 min
facile
649 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Epluchez et coupez la rhubarbe en dés. Mettez-la dans une casserole et faites-la cuire avec 4 cuillères à soupe de cassonade. N'ajoutez pas d'eau, car la rhubarbe en produira lors de la cuisson et votre compote sera juste de la bonne texture.
  • Battez la crème fraîche en chantilly et sucrez-la à votre goût.
  • Coupez les fraises en morceaux en prenant soin d'en réserver 2 pour la décoration.
    Ajoutez les fraises coupées à la moitié de la chantilly.
  • Au fond de votre verre, disposez la compote de rhubarbe, puis versez une couche de chantilly nature.
  • Ajoutez par-dessus la chantilly aux morceaux de fraises et enfin décorez avec une fraise entière et un biscuit à la cuillère.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (450g)
Calories: 648Kcal
  • Glucides: 52.9g
  • Lipides: 42.8g
  • Gras sat.: 30.2g
  • Protéines: 5.5g
  • Fibres: 6.9g
  • Sucre: 46g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 33
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:






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