Ptitchef

Vaution

Dessert
2 parts
20 min
20 min
facile
1308 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.19 (1.1€/part)

Matériel

Préparation

  • Diluer la levure dans un peu d'eau tiède sucrée.
  • Etape 2 - Vaution
    Mélanger la farine, le sucre, le sel, le beurre, l’œuf et la levure.
    Pétrir jusqu'à formation d'une pâte bien lisse.
  • Etape 3 - Vaution
    Vous obtenez une pâte un peu collante, n'hésitez pas à employer beaucoup de farine lorsque vous allez l'abaisser.
  • Etape 4 - Vaution
    Couper la boule de pâte en 3 portions.
    Abaisser les 3 pâtons au rouleau à pâtisserie (la pâte doit être fine).
    Mettre un papier cuisson dans le fond d'un moule à tarte.
  • Etape 5 - Vaution
    Déposer une première abaisse de pâte.
    Sur cette abaisse mettre des noisettes de beurre, du sucre, de la cassonade, du sirop de sucre candy.
  • Etape 6 - Vaution
    Déposer la 2ème abaisse de pâte sur cette "farce".
    Remettre à nouveau du beurre, du sucre etc ...
  • Etape 7 - Vaution
    Mettre par dessus la dernière abaisse de pâte.
    Souder bien les bords des 3 abaisses entre elles (enfoncer celle du dessus vers le bas).
    Faire quelques entailles sur le dessus de la tarte.
    La dorer avec l’œuf battu et saupoudre de sucre en poudre
  • Mettre au four, à 180°c, pendant 25 minutes.
    La pâte doit être bien dorée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (324g)
Calories: 1308Kcal
  • Glucides: 150.1g
  • Lipides: 66.4g
  • Gras sat.: 41.5g
  • Protéines: 23.2g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 54.6g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 55
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Vaution, photo 1
Vaution, photo 2
Vaution, photo 3

Questions:






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