Ingrédients: Pour environ un kilo de mincemeat : 125 g cassonade brune 125 ml d'eau, et du Calvados (cidre brut) 1 kilo de pommes épluchées et coupées en dés...
Ingrédients: 1 mesure de ghee (smen) 1 mesure de sucre glace du pois chiche griller et moulu (la quantite selon votre gout) de la farine pour ramasser la pate
Ingrédients: 1 yaourt nature entier 1 litre de lait entier 10 cuillères à café bombée de vergeoise blonde (j'ai mis de la brune) 3 cuillères à soupe de lait en...
Ingrédients: 1 bel ananas 2 cuillères à soupe de miel 20 g de beurre 1 gousse de vanille 1 pot de mascarpone 5 cl de lait 1 feuille de gélatine 2 cuillères à...
Ingrédients: 100 g de bon chocolat noir 200 ml de crème friche liquide entière très froide 1 sachet de sucre vanillé De la confiture fruits de la passion/mangue
Ingrédients: -3 pommes -2 bananes -2 branches de rhubarbe -40 g de raisins secs -50 g de noisettes -80 g de beurre -80 g de sucre roux -40 g de farine -30 g de...
Ingrédients: Pour environ 24 boulettes soit 8 personnes : Pâte : 300 g de farine de riz glutineux 3 CS rases de farine de riz 1 1/2 CS rases de fécule de maïs 1...
Ingrédients: 4 grandes feuilles de filo (double épaisseur) environ 10 pommes (pas compté) 60 g de beurre (environ) une poignée de raisins secs une belle...
Ingrédients: 500g de carottes 125 ml de lait 150g de sucre en poudre (la moitié suffirait amplement) 100g de beurre 1 cuillère à café de cardamome en poudre...
Ingrédients: 50 g de beurre mou 50 g de cassonade 150 g de sucre glace 200 g de beurre de cacahuète (crémeux ou crunchy, selon les goûts) 200 g de chocolat...
Ingrédients: Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 25 cl de lait 10 cl de lait de soja un peu de lait de soja supplémentaire 20 cl de crème de soja 1 noix...
Ingrédients: 60 g de poudre Impérial 20 g de fécule de pomme de terre ou de tapioca 1/2 l de lait 2 cs de sucre roux quelques raisins secs trois petites pommes...
Ingrédients: une trentaine de mirabelles Pour la pâte : 250 g de farine (ici de la farine semi-complète) 30 g de flocons d'avoines 2 cuillères à soupe de sucre...