Ingrédients: Panna Cotta : 50 cl de lait 8 gr d'agar agar 60 gr de sucre 100 gr de purée de noix de cajou Sauce au chocolat : 20 cl de crème liquide 140 gr de...
Ingrédients: # 300 ml ce crème entière # 150 g de pistaches non salées # 1 sachet de sucre vanillé # 50 g de sucre glace # 4 gouttes de colorant naturel vert...
Ingrédients: 320 g de chocolat noir à 70% 220 g de lait d'amande (ou de soja 120 g de purée d'amande blanche (bio) 120 g de purée de noisette (bio) 60 g de...
Ingrédients: 500g de fromage blanc à 20% de MG 1 citron vert 40cl de lait de coco 100g de sucre 100g de noix de coco râpée 4 feuilles de gélatine 9 spéculoos...
Ingrédients: 40 g de Perles du Japon = Tapioca ou fécule de pommes de terre 50 cl de Lait d'amande 50 cl de jus de framboises 10 g de sucre en poudre (sucre...
Ingrédients: 175 ml de lait écrémé 75 ml de crème liquide allégée 50 ml de jus d'orange pressé 30 g d'écorces d'oranges confites 1 cuillère à soupe de sucre...
Ingrédients: 170g de lait concentré non sucré 1 yaourt nature de la tournée précédente 3 cuillères à soupe de lait en poudre 6 pots de lait demi écrémé 10...
Ingrédients: 1 petit ananas 10 cl de lait de coco 1 pincée de safran 60 g de farine 60 g de beurre allégé 50 g de poudre d'amandes 4 c. a café d'édulcorant...
Ingrédients: 1 pomme 3 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de cannelle 1 fond de tarte flambée, soit une galette de pâte à...
Ingrédients: 20 g de beurre 500 ml d'eau 500 ml de lait 6 cuillères à soupe de sucre (3 pour la préparation et 3 pour caraméliser) 1 gousse de vanille fendue...
Ingrédients: Chantilly au carambar : 250 ml de crème fleurette 10 carambar 1 cuillère à soupe de sucre Truffon au chocolat : 100 g de chocolat noir 20 cl de...