Entrée - page 136

Ingrédients: Pour le moule 30 grammes de beurre 50 grammes de chapelure Pour le clafoutis 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide...

Ingrédients: 4 avocats mûrs 5 belles tomates 250 g de lardons de saumon fumé 1 branche d'aneth le jus d'un demi citron 1 cuillère à soupe de crème épaisse légère

Ingrédients: 150 g de farine 3 oeufs 250 g de blanc de poulet 2 à 3 cuillères à soupe d'épices 8 cl d'huile d'olive + 4 cuillères à soupe 12.5 cl de lait tiède...

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d?olive 1 oignon haché ½ lb de boeuf haché mi-maigre 1 c. à thé d'assaisonnement à tacos 1 tasse de sauce tomate Sel et...

Ingrédients: 1 munster de 25O g 2 pommes de terre de taille moyenne 1O cl de crème liquide sel poivre cumin

Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 75 g de parmesan râpé 1 yaourt 1 poivron rouge 10 bâtons de surimi 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 pain plat multigrains Un filet d'huile d'olive 1/2 poire pas trop mûre coupée en morceaux 1 tranche de bacon de dos 1 once de fromage Rang 2 de...

Ingrédients: 4 oeufs 1 pâte feuilletée 20 cl de lait 2 cuillère à soupe de crème épaisse 1 botte d’asperge verte 20 tomates cerise 40 gr de parmesan râpé sel,...

Ingrédients: 24 de biscuits apéritifs 50 g de beurre demi-sel 75 g de poivrons rouges marinés à l'huile d'olive 200 g de fromage frais 200 g de chèvre frais 2...

Ingrédients: une coeur de romaine (salade) 1 pomme golden 8 tranche de poitrine fumée coupées très fine sesame blanc Vinaigrette : 1 CC de moutarde au pain...

Ingrédients: 1/2 sachet de farine pour Banh Xeo 100 g de lardons fumés ou de filet de porc une douzaine de crevettes crues 250 g de germes de soja 25 cl de...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 tomate 3 oeufs 20 cl de crème 1 cuillère à soupe de pâte à curry 80 g de fêta 100 g de gruyère râpé 2 tranches de jambon 1 grosse...

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 10 cl d'huile de tournesol 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 g de carottes râpées 50 g de raisins...

Ingrédients: 5 belles endives 1 noix de beurre 2 cuillères à café de sucre blond 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1 pincée de noix de muscade râpée 180...

Ingrédients: 4 pommes de terre 2 oeufs durs 1 piment vert 150 g de ricotta 9 cuillères à soupe de lait concentré non sucré 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Ingrédients: une botte d'asperges vertes 2 oeufs entiers 4 jaunes 175 g de crème fraîcheur bonne trentaine de petits escargots 1 échalote persil une gousse...

Ingrédients: 4 petites gousses d'ail 250 ml d'huile d'olive 1 jus de citron 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'eau

Ingrédients: 300 g de haricots verts, équeutés et coupés en deux 2 oeufs extra frais salade croquante dés de tomates Pour la sauce hollandaise: 1 jaune d’oeuf...

Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 1 boudin aux oignons 8 cl d'huile d'olive 15 cl de lait tiède 100 g de fromage râpé sel poivre 340...

Ingrédients: 6 oeufs un saladier de pissenlits Pour la sauce : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1...

Ingrédients: 4 belles tomates 3 poivrons verts 1 piment fort 4 gousses d'ail 1 jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 3 oignons 2 pommes vin blanc 2 cuillères à soupe de sucre moutarde 3 boudins noirs aux oignons sel 1 rouleau de pâte feuilletée

Ingrédients: 1/2 chou blanc 2 très grosses carottes 1 petit céleri rave 3 oranges 3 cuillères à soupe de mayonnaise 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1...

Ingrédients: Pour 4 charlottes) 4 petits bocaux de pointes d'asperges (des asperges pic nic peuvent convenir mais il faudra couper les bouts et les mettre dans...