Maki serrano risotto Entréefacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 6 tranches de jambon fumé Serrano 80 g de riz arborio pour risotto 1 poignée de champignons surgelés 10 cl de vin blanc 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 c à s d'huile d'olive 20 g de beurre 1 c à c de crème fraîche épaisse 50 cl d'eau 2 bonnes c à c de fond de volaille