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Recette Biltong

Biltong

Entrée moyen 4 heures
Ingrédients: Voici la recette pour 300 g de viande Pour la marinade : 60 ml vinaigre de vin blanc 60 ml de vinaigre de cidre 300 g de magret de canard Pour le...
Recette Tartare de tomate-fraise-sardine et jus de roquette

Tartare de tomate fraise sardine

Entrée moyen 30 min 178 kcal
Ingrédients: 4 belles de tomates 250g de fraises 8 filets de sardines 300g de roquette (des jeunes pousses de préférence) herbes fraîches(cerfeuil, estragon)...
Recette Galette de choux au chocolat - recette sucrée salée

Galette de Choux au Chocolat

Entrée facile 15 min 209 kcal
Ingrédients: 500 gr de Choux (choux fleurs et Brocoli) surgelés ou pas, selon la saison 50 gr de Chapelure 2 à 3 cui à soupe de cacao non sucré
Recette Fougasse sans lait et sans gluten

Fougasse sans lait et sans gluten

Entrée moyen 1 heure 35 min
Ingrédients: 15 cl de boisson végétale de riz levure de boulanger (environ 15g) 250 g de farine de riz une pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive la...
Recette Salade de poivrons au surimi

Salade de poivrons au surimi

Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 4 gros poivrons rouges 2 poivrons jaunes 16 bâtonnets de surimi 1 citron 2 gousses d?ail quelques brins de coriandre et de ciboulette frais 3...
Recette Salade de penne, magret séché et melon

Salade de penne magret séché et melon

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: des pennes (environ 250 g pour 4 pers selon la recette) ou selon votre appétit 1/2 magret séché maison prétranché 1/2 melon de cavaillon 30 g de...
Recette Salade de lentilles aux lardons de canard !!!

Salade de lentilles au lardons de canard

Entrée facile 40 min 221 kcal
Ingrédients: 300 gr de lentilles vertes des lardons de canard 1 oignon piqué de clous de girofle 1 bouquet garni du persil 1 CAC de moutarde 2 CAS d'huile...
Recette Cannellonis maison

Cannellonis Maison

Entrée moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 oeufs 250 gr de farine blanche 1 demi litre d'eau Sel fin , Poivre Ail et oignon ciboulette , persil thym et sarriette...
Recette Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

Toasts au poisson et tzatziki de fenouil

Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 2 mini baguettes aux 7 grains 2 pots de yaourt nature 4 c à s de sauce tahini 3 gousses d?ail écrasées 1 c à soupe de Za?atar 1 c à soupe de Sumac...
Recette Croustade de langoustines et d'asperges

Croustade de Langoustines et Asperges

Entrée facile 1 h 25 m 855 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée pur beurre 200 g de pointes d'asperges 12 langoustines 100 g de crevettes grises crues 1 carotte 1 branche de céleri 2...
Recette Mousse de courgette au saumon !!!

Mousse de courgette au saumon

Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: du saumon fumée 2 courgettes 2 oeufs 10 cl de crème fraîche de l'ail 1 CAS d'anath 1 CAS de menthe huile d'olive sel et poivre
Recette Salade de poulet estivale

Salade de poulet estivale

Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients 500 g de laitue romaine 150 g de pois mange-tout 1 boîte (398 ml) de litchis, égouttés et coupés en deux 1 grosse orange navel, pelée...
Recette Duo de fraises et carottes aux épices

Duo de fraises et carottes aux épices

Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour deux personnes 250 g de carottes râpées finement 150-200 g de fraises émincées 1 CS de jus de citron 2 CS de jus d'orange 1/2 CC de gingembre...
Recette Cake au saumon, courgette au pesto

Cake au saumon courgette et pesto

Entrée moyen 1 h 5 m 409 kcal
Ingrédients: 125 g de dés de saumon 200 g de courgettes 125 g de tomates confites 1 cuil à soupe de basilic coupé 1 cuil à café d'ail haché 15 cl d'huile...
Recette Salade tiède végétarienne et réjouissante au menu !

Salade tiède végétarienne

Entrée facile 16 min 177 kcal
Ingrédients: 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de fromage de chèvre sec mais pas trop quand même 250 g de pois chiches cuits...
Recette Gaufres à la courgette

Gaufres à la courgette

Entrée facile 16 min 436 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 25 cl de lait 2 jaunes oeuf 2 blancs d'oeuf en neige 50 g de beurre 125 g de courgettes en petits morceaux gruyère sel poivre
Recette Pudding au jambon et au fromage

Pudding au jambon et fromage

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 6 à 8 tranches de pain de mie 30 g de beurre fondu 4 grandes et fines tranches de jambon blanc, sans la couenne 6 fines tranches de fromage 3 gros...
Recette Tresse poireaux poulet

Tresse poireaux poulet

Entrée facile 40 min 644 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 3 poireaux 15 cl de crème liquide 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf et un peu de lait graines sel poivre huile...
Recette Nems croustillants de legumes, emulsion de soja !

Nems croustillants de légumes

Entrée facile 25 min 164 kcal
Ingrédients: 1 poireau 1 courgette 1 carotte 2 feuilles de brick 1 jaune d'oeuf sel poivre Emulsion : 5 cl de sauce soja 5 cl de sauce worcestershire 1 dl de...
Recette Tarte salée terre et mer.

Tarte salée terre et mer

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 6 bâtons de surimi Mélange de légumes du soleil surgelé 3 oeufs 10 cl de crème fraîche Sel poivre 1 pâte feuilletée...
Recette Gnocchi à l'ail des ours et écume de fleurs d'ail et parmesan

Gnocchi à l'ail des ours et parmesan

Entrée facile 45 min 648 kcal
Ingrédients: 500 g de pomme de terre 250 g d'ail des ours 50 g de parmesan 1 oeuf ±150 g de farine selon la teneur en eau de la pâte noix de muscade 25 cl de...