Entrée - page 138

Ingrédients: 600 g de choux de Bruxelles 100 g de lard fumé 2 oignons moyens 2 tomates broyées 50 g de beurre 1 cuillère à soupe farine 1,5 l de bouillon de...

Ingrédients: Pour les tomates séchées: 300g de tomates cerises sel poivre 1 cas d'huile d'olive Pour le cake: 200 g de lardons 200 g de farine 1 sachet de...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée du commerce 5 tranches de mortadelle halal 1 cuillère à soupe de ketchup origan gruyère râpé 1 cuillère à café d'échalotes 1...

Ingrédients: Une dizaine de feuilles à bricks, (si possible rectangulaire) 200 g de boeuf haché, 1 petit oignon coupé en fines lamelles, 125 gr de champignons...

Ingrédients: deux beaux filets de lieu noir 2 cuillères à soupe de pâte miso 2 cuillères à soupe d'arachide grillée et écrasée

Ingrédients: 2 grosses tomates sel et poivre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de basilic 2 cuillères à soupe de farine 25 cl de lait 100 g de...

Ingrédients: 1 Pâte feuilletée pur beurre toute prête 5 merguez (ou saucisse ou chair a saucisse ) 2 jaunes d'oeufs 1 noisette de beurre pour la poêle

Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt brassé 0% (style velouté) 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre, estragon

Ingrédients: 2 à 4 oignons de printemps selon leur taille (oignon botte) 1/2 oignon rouge (ou un entier s'il est petit) 300 g lentilles vertes ou noires 1 à 1...

Ingrédients: Une grosse courgette 2 tomates le jus d'un demi citron 2 cuillères à soupe huile d'olive de la fêta en cubes 6 belles feuilles de basilic 1...

Ingrédients: 100 g de blanc de poulet 1 petit poivron 1 gros abricot 150 g de farine 1 cuillère à café de levure 3 oeufs 120 ml de lait 8 cl d'huile d'olive 50...

Ingrédients: Pour 5 bavarois 3 courgettes 2 échalotes 25cl d’amandes cuisine La Mandorle (à défaut de la crème liquide ou de soja) 3 feuilles de gélatine (ou...

Ingrédients: 5 poires wiliams ou conférence Le jus d'1/2 citron 400 g de roquefort 200 g de beurre pommade 1 c.à.s de paprika Amandes concassées ou noix

Ingrédients: 1 darne de Thonine, bien rouge 250 g des saumon Huile d'olive baies roses sel poivre citron vert 1 échalote

Ingrédients: 2 grosses courgettes 1 paquet de céréales méditerranéennes Tipiak 1 bûche de chèvre Crème liquide Poivre Gruyère râpé

Ingrédients: Une douzaine de pommes de terre nouvelles 2 filets de haddock 1 oignon vert Pour la vinaigrette : 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 3 ou 4 tomates bien mûres 1 botte d'asperges vertes 3 oeufs durs 1 verre de Riz 1 pavé de saumon Des olives noires, des anchois marinés Du...

Ingrédients: 6 oeufs durs. 6 pommes de terre 1 poivron rouge et vert 3 tiges du coeur de céleri 2 cornichons.

Ingrédients: 375 ml de farine tout usage 15 ml de poudre à pâte 1 pincée de sel 45 ml de sucre 90 ml de beurre froid 180 ml de lait, tempéré 250 ml de bleuets

Ingrédients: * 2 aubergines * 3 gousses d'ail écrasées * 1 cuillère à soupe de jus de citron * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * 2-3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl d'huile 10 cl de lait 100 g de fromage râpé sel et poivre 200 g de fêta 200 g de bacon

Ingrédients: 250 gr de saumon fumé 250 gr de saumon frais 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus d'1 citron 6 dl de gaspacho quelques croûtons poivre

Ingrédients: 1 échalote émincée 1 courgette coupée en fines rondelles 2 grosses tomates 1 gousse d’ail hachée Huile d’olive Sel, poivre 4 pains pita 4 tranches...

Ingrédients: 1 grosse courgette 15 olives noires dénoyautées 200 g de fêta 6 feuilles de brick 1 cuillère à soupe d'huile d'olive poivre