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Salade De Pommes De Terre Estivale

Entrée
4 parts
10 min
15 min
moyen
567 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Préparer une tasse de mayonnaise. 6 œufs durs. 6 pommes de terre cuitent et pelées. Couper en petits dés 1 poivron rouge et un poivron vert et 3 tiges du cœur de céleri 2 cornichons.
  • Couper les œufs durs en deux , écraser les jaunes avec la mayonnaise avec une fourchette, mélanger.
  • Hacher petit les blancs des œufs et les mélanger à la mayo. Couper les pommes de terre en tranches d'un centimètre .
  • Mélanger les petits dés de légume avec le mélange œufs mayonnaise après avoir salé et poivré puis verser sur les pommes de terre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1093g)
Calories: 567Kcal
  • Glucides: 79.7g
  • Lipides: 9.6g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 25.3g
  • Fibres: 31.9g
  • Sucre: 33g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

08/07/2016

Bien fraiche un vrai délice c du var

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