Ptitchef

Carpacio de saint jacques

Entrée
2 parts
10 min
facile
140 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.79 (1.89€/part)

Préparation

  • Couper la salade finement

    couper en fine tranche les sint jacques



    dans chaque petites assiéte disposer de la salade

    puis dessus les tranches de saint jacques verser un peu d'huile puis les copeaux de parmesan et enfin finir pas la fleur de sel

    déguster bien frais

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 139Kcal
  • Glucides: 0.7g
  • Lipides: 10.4g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (62g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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