Entrée - page 263

Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de riz 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 oeufs 120 g de sucre roux 4 abricots

Ingrédients: 1 paquet de feuilles filo 1 petite boîte de champignons 1 petits boîte de concentré de tomate un peu de crème liquide 1 paquet de lardons fumés...

Ingrédients: 16 asperges vertes 20cl de crème fraîche 20cl de lait 3 feuilles de gélatine 30g de parmesan 1 tomate vinaigrette ciboulette échalote coppa...

Ingrédients: Pour la Pâte : 220 g de farine 200 ml de lait 1 oeuf 1/2 sachet de levure briochin 50 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1 tranche de pain 3 tranches de fromage de chèvre mache 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à...

Ingrédients: Pour le flan : 1 belle laitue 2 oeufs entiers + 1 jaune 15 cl crème fraîche sel, poivre, noix de muscade Pour la vinaigrette : 6 cuillères à soupe...

Ingrédients: Pour la pâte à crêpes : 40 g de farine de blé 40 g de farine de maïs 1 oeuf 160 ml de lait persil Pour la garniture : 1 oignon 5 belles tomates 1/2...

Ingrédients: 230 calories par personnes 300g de julienne de légumes surgelée 1 cuillère à soupe d'échalote congelée (ou une échalote pelée et émincée) 4...

Ingrédients: Quelques feuilles de laitue Iceberg Une douzaine d'asperges vertes 4 tranches très fines de jambon Serrano 2 gousses d'ail 1 échalote 1 cuillère à...

Ingrédients: Pâte à tarte: 200 g de farine 50 g de margarine 60 g de fromage blanc 0% 1 pincée de sel 1 peu d'eau Garniture: 450 g de chou-fleur 1 filet de lieu...

Ingrédients: sel poivre farine un peu d'huile d'olive oignons tomates un peu de câpres persil sauce anchois olives Taggiasce vin blanc

Ingrédients: 3 fonds d'artichauts 10cl de crème 2 cuillères à soupe de curcuma sel poivre saumon fumé pour servir

Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 20 cl de crème liquide entière 200 g de saumon fumé en tranches jus de citron jaune zestes de combava brins de ciboulette...

Ingrédients: 1 avocat 20aine de crevettes 1 tomate 1 carotte 6 tiges de ciboulette 20g de Comté jus de citron sel

Ingrédients: 1 kg de lotte 2 citrons 5 oeufs 1 boite moyenne de concentré de tomates Court bouillon de poisson Sel Poivre Pour la sauce au whisky : - 1...

Ingrédients: 1 cube de foie gras cru feuille de ravioli 1 pincée de 4 épices un jaune d’oeuf 1 cuillère à café d'eau de la crème liquide 1 pincée de fond de...

Ingrédients: 1 cuillère à table d'huile 1 oignon, haché 1 paquet de 10 oz d'épinards congelés, dégelés et essorés 5 oeufs, battus 3 tasses de fromage râpé ¼...

Ingrédients: une vingtaine de pruneaux d'Agen -150 g de Bleu des Causses une vingtaine de noisettes 2 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de Porto

Ingrédients: 8 pommes de terre 10 fines tranches de chorizo 4 feuilles de brick 1 petite branche de thym de l'huile d'olive gros sel poivre

Ingrédients: 1 demi baguette de la veille 4 oeufs 80 ml de lait 25 g de beurre 40 g de fromage râpé du sel et du poivre

Ingrédients: 4 patates douces radis 2 tomates 1 boite de sardines au citron champignons de paris frais huile d'olive Pour la sauce: moutarde au citron vert...

Ingrédients: - une pâte feuilletée 2 oeufs - un petit pot de crème de soja - 250 g de thon - des olives - du fromage de brebis mou (je ne sais pas son nom) sel...

Ingrédients: 4 gros champignons de Paris 60 g de fromage tartare au pistou 2 cuillères à soupe de crème épaisse 2 cuillères à café de chapelure Persil,...

Ingrédients: 750 g de betteraves cuites 3 cuillères à café de jus de citron 6 cuillères à soupe de persil plat haché 3 yaourts à la grecque 1 pointe de cumin...