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Galettes courgettes - carottes

Entrée
2 parts
10 min
6 min
facile
214 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2


1/2 oignon

1 gousse d'ail


6 cuillères à soupe son d'avoine

2 cuillères à soupe fécule de maïs

1 cuillère à café gingembre en poudre

1 cuillère à soupe coriandre fraiche

1 cuillère à soupe graines de sésame

sel

poivre

Préparation

  • Rapez la courgette + les carottes + l'oignon. Mélangez le tout dans un plat.
  • Rajoutez l'ail écraser + l'oeuf + le son + la fécule + toutes les épices. Salez, poivrez.
  • Formez des galettes et faire cuire 3 minutes de chaque côté à la poêle anti-adhésive.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (284g)
Calories: 214Kcal
  • Glucides: 21g
  • Lipides: 8.7g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 8.4g
  • Sucre: 7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc

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