
Entrée - page 421
10550 recettes


Flan aux brocolis et lardons
Entrée facile 55 min 636 kcal
Ingrédients: 2 brocolis 200 g de lardons 4 oeufs 40 cl de lait Une poignée de gruyère râpé Sel et poivre

Mousse de choux-fleur en verrine
Entrée facile 6 h 23 m 430 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur et du bouillon de poule 300g de crème fraîche 100g de beurre muscade poivrons marinés dans de l'huile d'olive

Brick Thon curry
Entrée moyen 45 min 145 kcal
Ingrédients: 8 Feuilles de brick 2 grosses boite de thon au naturel 2 cuillères de crème fraiche curry une noisette de beurre

Les kreplach ou krepler
Entrée facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 150 g de viande hachée Des oignons De l'aneth Du sel

Cake à la courgette, feta et menthe
Entrée moyen 1 heure 344 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 100 g de feta 10 feuilles de menthe 10 cl d’huile d’olive 3 oeufs 10 cl de lait 180 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique sel

Salade de paquerettes
Entrée facile 5 min
Ingrédients: DES FLEURS DE PAQUERETTES, DES FEUILLES DE PAQUERETTES, UNE VINAIGRETTE AVEC MOUTARDE, VINAIGRE DE FRAMBOISE, HUILE, SEL, POIVRE.

Papillote de dos de cabillaud au miel et soja
Entrée facile 40 min 103 kcal
Ingrédients: dos de cabillaud 4 champignons de Paris 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 cuillère à soupe de sauce soja...

Potage traditionnel de grand-mère
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 8 belle pomme de terre,4 carottes,1 poireau,1 branche de céleri Lorsqu'il vous reste de la laitue ou des tomate abimé que vous ne pouvez plus...

Soupe à la carcasse de poulet
Entrée facile 35 min 653 kcal
Ingrédients: carcasse de poulet 4 carottes 4 pommes de terre 1 navet 1 poireau 1 courgette sel , poivre

Verrine et reste de choux-fleur
Entrée facile 5 min 155 kcal
Ingrédients: chou-fleur cuit un petit fromage blanc un oeuf dur un peu de sel un soupson de piment

Rillettes thon et saumon
Entrée facile 15 min 54 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon pavé de saumon saint moret 1 piment doux un peu de ciboulette sel poivre jus d'un demi citron

Quiche aux girolles
Entrée facile 50 min 455 kcal
Ingrédients: 1 pate brisée 3 oeufs 25 cl de crème fraiche épaisse 100 grs de fromage râpé 350 grs de girolles Sel et poivre (Facultatif: Quelques pistils de...

Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 6 tomates cerise 4 tranches (de 2 mm d’épaisseur) de courgette 3-4 petits champignons de Paris ou 1 gros 1 pot de fromage blanc (90 g) 1/2...

Purée de courgettes au Kiri
Entrée facile 25 min 56 kcal
Ingrédients: 1 petite courgette - 1 pomme de terre moyenne (environ 100 g ) 1 Kiri - Basilic ciselé (surgelé en cette saison)

Foie Gras au Sauternes mi-cuit
Entrée facile 16 h 25 m 428 kcal
Ingrédients: 1 Foie Gras cru de Canard (environ 500g) 5cl de Sauternes 6 g de Sel 3g de poivre (5 baies) 1 cuil. à café de sucre

Gratin de pâtes à la mortadelle
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: Quelques pâtes de votre choix De l'huile d'olive Un bouillon cube Une pincée de poivre Du fromage râpé

Tomates à la crème de concombre et ricotta
Entrée facile 20 min 253 kcal
Ingrédients: 2 tomates (2 ou 3, variétés anciennes) 4 cs de ricotta(4 ou 5) un concombre 3 cs d' huile d'olive 2 cs de vinaigre balsamique quelques feuilles de...

Court-bouillon et fumet de poisson
Entrée moyen 40 min 563 kcal
Ingrédients: Pour le Fumet : 2 kg de parures de poissons (hachées demander à votre poissonnier) 1 branche de céleri (grossièrement hachée avec ses feuilles) 1...

Nougat de foie gras en habit de parme
Entrée moyen 1 h 15 m 597 kcal
Ingrédients: 1 foie gras cru 150 g d'abricots secs 150 g de pistaches 6 tranches de jambon de parme 2 cuil. à soup. de cognac (ou d'armagnac) Sel Poivre

Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: Tranches de foie gras (1cm d'épaisseur pour chaque tranche) 2 tranches de pain d'épices( 1 cm d'épaisseur pour chaque tranche) Confiture de figues...

Chakchouka végétarienne
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: (Pour les mesures vous pouvez ajouté au tant que vous voulez les légumes ) 1 k de poivrons vert ou mélange de vert et rouge 4 belles tomates 5...

Tartare de tomates et fenouil au basilic
Entrée moyen 55 min 425 kcal
Ingrédients: TARTARE: 2 tomates. 1 fenouil ou aneth. 1 oignon doux(le rouge pour moi). 2 échalotes. 4 feuilles de basilic. 1/2 citron. 2 cuillères à soupe...

Acras de sardine au piment d'Espelette
Entrée moyen 23 min 381 kcal
Ingrédients: 2 boites de sardines à l'huile 3 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de farine 1 gros oeuf 1 gousse d'ail 2 pincée de piment...