Entrée - page 424

Ingrédients: dos de cabillaud 4 champignons de Paris 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 cuillère à soupe de sauce soja...

Ingrédients: oreillon de péche au sirop (conserve) une boite de thon au naturel mayonnaise ciboulette persil mache vinaigre balsamique ou simple vinaigrette

Ingrédients: 1 pate brisée 3 oeufs 25 cl de crème fraiche épaisse 100 grs de fromage râpé 350 grs de girolles Sel et poivre (Facultatif: Quelques pistils de...

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1/2 verre d'huile de tournesol 1 cuillerée à café de harissa 1 cuillerée à café de cumin sel persil

Ingrédients: Deux doses d'ebly Un beau poivron rouge ou jaune Un oignon 1 kub'or Piment de Cayenne en poudre ou herbes de Provence Ail en poudre Huile d'olive

Ingrédients: 4 Pinces de crabe ou 1 bte de miettes de crabe Quelques crevettes 1 ananas 1 côte de céleri branche 2 petits avocats 1 cuillère à café de moutarde...

Ingrédients: 4 tasses de farine (1 tasse=125 g) 1/4 de tasse d'huile 1/2 tasse de lait 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à soupe de levure...

Ingrédients: 100g de pois chiches 1 poulpe 2 tomates 2 citrons 2 cébettes 2 gousses d'ail coriandre fraîche 1 coeur de laitue quelques croûtons et olives...

Ingrédients: Pour le Fumet : 2 kg de parures de poissons (hachées demander à votre poissonnier) 1 branche de céleri (grossièrement hachée avec ses feuilles) 1...

Ingrédients: 1 salade 3 andouillettes de Troyes 3 pommes (Golden par exemples). 1 oignon rouge 1 Vinaigrette (2 doses d'huile pour une cuillère de vinaigre de...

Ingrédients: 300 g de boudin noir découpé en rondelles 3 c à s de compote de pommes 20 g de beurre fondu 3 pommes en tranches une pincée de quatre épices sel et...

Ingrédients: 12 petites gambas 500 g de petits chipirons sel poivre un peu de piment d'espelette une tomate, 2 gousses d'ail un demi-oignon rouge 200 g de...

Ingrédients: 50 à 60 gr de saucisse de Toulouse déjà cuite froide Huile d'olive Vinaigre Sel Poivre Moutarde à l'ancienne 1 gousse d'ail rose de Toulouse 2...

Ingrédients: 600 g Palourdes 1 Branche de céleri 1/2 Oignon 1 Carotte 4 Tomates 2 Pommes de terre 15 cl Vin blanc 1 branche Romarin 4 tranches Pain de campagne...

Ingrédients: * 2 homards de 700 g chacun * 750 g de pommes de terre à chair ferme : roseval , charlotte , nicolas * 1 truffe fraiche de 50 g * 4 cuillères à...

Ingrédients: 300 g de farine, 50 g de saumon fumé, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs entiers, 50 g de beurre fondu, ½ litre de lait, une cuillère à café de...

Ingrédients: Salade 4 tasses d'épinards frais lavés et égouttés 2 tasses de poulet cuit, coupé en cubes ¼ tasse d'amandes effilées grillés 1 mangue en petits...

Ingrédients: 1 plaquette de saumon fumé 10 bâtons de surimi 2 pots de Gervita quelques brins de ciboulette fraîche le jus d'1 citron vert poivre rose

Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de semoule fine 100 g de farine 1 sachet de levure boulangère sel huile d'olive Pour la farce : 1/2 oignon 1/2 poivron 4 à 5...

Ingrédients: 1 grosse boite de maquereau au vin blanc 1 poivron rouge De la salade type frisé ou endive 10 cerneaux de noix 1 cuillère à café de ciboulette 3...

Ingrédients: des pommes du chou-rave de jus de citron des feuilles d'oseille des noix du moutarde huile sel poivre

Ingrédients: 2 GROS RADIS NOIRS, 1/2 BOULE DE CELERI RAVE, 2 CAROTTES, 10cL DE CREME FRAICHE, 2 CUILLERES A SOUPE DE VINAIGRE DE MIEL, 2 CUILLERES A SOUPE DE...

Ingrédients: 1 beau potiron 6 carottes 1 oignon 1 pomme de terre petits navets 100 g de cheddar un peu de crème liquide sel piment d'Espelette feuille de...

Ingrédients: AVOCAT/SAUMON : 2 avocats 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 tranches de saumon sel et poivre...