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Entrée Crème brûlée

32 recettes
Recette Crème brûlée au chèvre

Crème brûlée au chèvre

(65 votes), (23) , (1177)
Sans gluten
Entrée facile 46 min 290 kcal
Ingrédients: 200 g de chèvre 100 ml de crème liquide 200 ml de lait 4 jaunes d'oeuf Du poivre Baies roses pilé...
Recette Mes crèmes brûlées au foie gras

Mes crèmes brûlées au foie gras

(20 votes), (5) , (1347)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 150 grammes de foie gras 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 4 jaunes d'oeuf 1 pincée de noix de muscade sel poivre 20 grammes de sucre casson...
Recette Crème brûlée de foie gras et figue au porto rouge

Crème brûlée de foie gras et figue au porto rouge

(15 votes), (3) , (491)
Sans gluten
Entrée moyen 50 min 253 kcal
Ingrédients: 40 g de foie gras (au torchon) 3 figues séchées Porto rouge 1 jaune d'oeuf 50 g de crème (35%) 50 ml de lait 1 pincée de sel Poivre Sucre roux...
Recette Crème brulée au gorgonzola

Crème brulée au gorgonzola

(6 votes), (1) , (60)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 400 kcal
Ingrédients: 150 g de gorgonzola 100 ml de crème liquide 200 ml de lait 4 jaunes d'oeufs Tomates en papillote 5 à 6 tomates par personnes 2 filets d'hui...
Recette Crème brûlée d'endives à la chicorée

Crème brûlée d'endives à la chicorée

(4 votes), (31)
Entrée moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 endives (petites) 3 jaunes d'oeufs 1 CAS de chicorée liquide (de mon partenaire Leroux) 20 cls de crème liquide 4 CAC de cassonade 10 grs de be...
4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

(5 votes), (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible ! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire : anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer !

Recette Creme brulee aux asperges et au parmesan

Creme brulee aux asperges et au parmesan

(2 votes), (14)
Sans gluten
Entrée facile 1h34m 601 kcal
Ingrédients: 1 kg d'asperges blanches moyennes 150 g de parmesan 25 cl de lait 50 cl de crème fraîche liquide 2 pincée de coriandre en poudre 2 pincées de noix de...
Recette Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)

Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)

(1 vote), (145)
Entrée facile 10 heures 30 min
Ingrédients: 200 g de foie gras cru 4 jaunes d’oeufs 8 figues sèches moelleuses 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 tranches de pain d'épice rassises 10 cl de ...
Recette Crêmes brulées pesto et tomates confites

Crêmes brulées pesto et tomates confites

(11 votes), (4) , (556)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 156 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème entière liquide 2 jaune d'oeufs 3 cuillères à café de pesto tomates confites parmesan rapé...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Crème brûlée aux crevettes

Crème brûlée aux crevettes

(3 votes), (13)
Entrée facile 5 min 25 min
Ingrédients: 12 crevettes roses décortiquées-20cl de lait-10cl de crème-4 jaunes d'oeufs-sel-poivre-18cc de cassonade...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(2 votes), (30)
Entrée moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 50g de foie gras de canard mi cuit 10cl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 1 CS de cassonnade Qqs pincées de Quatre épices Sel/Poivre...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Mini creme brulee pour l'aperitif

Mini creme brulee pour l'aperitif

(2 votes), (17)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 133 kcal
Ingrédients: Pour 12 mini crèmes brulées : 140 g de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 6 cuillères à café de parmesan râpé 2 tomates confites 10 olives vertes dénoy...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(2 votes), (15)
Sans gluten
Entrée facile 32 min 294 kcal
Ingrédients: 50 g de foie gras 1 jaune d’oeuf 50 g de crème fraîche 50 ml de lait sel poivre cassonade...
Recette Crème brûlée potiron roquefort

Crème brûlée potiron roquefort

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 1h20m 403 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de potiron cuite 6 jaunes d'oeufs 20 cl de crème fraîche 70 g de roquefort Sucre roux Sel poivre...
Recette Crème brûlée aux tomates confites et au basilic

Crème brûlée aux tomates confites et au basilic

(1 vote), (15)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 108 kcal
Ingrédients: 140g de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs 3 cuillères à café de parmesan 1/2 cuillère à café de basilic des tomates confites...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(1 vote), (1) , (13)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 656 kcal
Ingrédients: 200 g de foie gras 4 jaunes d'oeufs 400 g de crème liquide sel et poivre sucre ou sucre roux pour caraméliser...
Recette Crème brulée au potiron

Crème brulée au potiron

(2 votes), (1) , (3)
Entrée facile 12 heures 40 min
Ingrédients: 25 cl de lait 20 cl de crème fleurette 50 g de sucre en poudre 6 jaunes d’oeufs 6 cuillères à soupe de cassonade 6 physalis pour le décor...
Recette Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic

Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic

(2 votes), (53)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 69 kcal
Ingrédients: 70 g de crème fleurette 25 g de jaune d’oeuf (1 très gros) 3 cuillères à café (quantité à multiplier par 2) de parmesan râpé ½ cuillère à café (qu...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(2 votes), (1) , (100)
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 385 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard cuit 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d'oeuf cassonade...
Recette Crème brûlée au foie gras

Crème brûlée au foie gras

(1 vote), (12)
Sans gluten
Entrée facile 27 min 460 kcal
Ingrédients: 100 g de foie gras de canard cru 50 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs cassonade sel arômes divers ( 1 cuillère à café de porto ou autre alcool...
Recette Crème brûlée roquefort-noix

Crème brûlée roquefort-noix

 
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 357 kcal
Ingrédients: 75 g de roquefort 3 jaunes d'oeufs 15 cl de crème liquide 10 cl de lait entier 50 g de cerneaux de noix QS cassonade...
Recette Cremes brulees a la tomate

Cremes brulees a la tomate

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 50 cl de coulis de tomates aux légumes 3 oeufs 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de concentré de tomates 35 g de pa...
Recette Mini crèmes brûlées au foie gras

Mini crèmes brûlées au foie gras

Entrée moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 40 g de foie gras 10 cl de crème fraîche 1 jaune d’oeuf sel, poivre sucre fin ou cassonade Mixer la crème fraîche et le foie gras. Saler, poivrer....
Recette Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic

Crème brûlée au parmesan, tomates séchées et basilic

 
Sans gluten
Entrée facile 1 heure 304 kcal
Ingrédients: 300 g de crème fleurette 6 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 4 tomates séchées...
Recette Crème brûlée à la tomate séchée et au parmesan

Crème brûlée à la tomate séchée et au parmesan

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 342 kcal
Ingrédients: 50 g de tomates séchées à l'huile d'olive 30 cl de crème fraîche épaisse 1 oeuf 12 cuillères à café de parmesan râpé Sucre fin Sel Poivre de Sé...


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