Ptitchef

Croque knacki et crêpes party

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile
437 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 tranches de pain de mie maison

4 cuillères à soupe de moutarde

4 saucisses de Strasbourg

30 g de beurre

30 g de farine

du lait

Du gruyère râpé

Sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Préparer une béchamel ; faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, mélanger jusqu'à ce que cette dernière absorbe le beurre.
  • Fouetter en diluant petit à petit le lait, jusqu'à ce qu'elle prenne la consistance voulu, laisser épaissir petit à petit. Saler, poivrer.Couper les saucisses en rondelles.
  • Tartiner les tranches de pain de mie de moutarde, ajouter les rondelles de saucisses, napper de béchamel, parsemer de gruyère, enfourner 10 minutes au four, le temps que le fromage fonde.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 154g
Calories: 437Kcal
  • Glucides: 19.8g
  • Lipides: 31.5g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 16.7g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 15

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


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