Ptitchef

Entrée emmental

181 recettes
Recette Croissants aux lardons fumés et emmental

Croissants aux lardons fumés et emmental

(140 votes), (41) , (2854)
Entrée facile 15 min 344 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 50 g de lardons fumés 30 g d'emmental un peu de lait pour la dorure...
Recette Mini hamburger maison jambon emmental

Mini hamburger maison jambon emmental

(135 votes), (40) , (2263)
Entrée Difficile 2h12m 392 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à Burger : 500 gr de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 oeuf (+ 1 oeuf pour la dorure) 10 cl de lait 6 cl d...
Recette Mini quiches aux petits-pois, au bacon et à l’emmental

Mini quiches aux petits-pois, au bacon et à l’emmental

(32 votes), (2) , (1069)
Entrée facile 35 min 376 kcal
Ingrédients: 150g de farine (type 55 ou 65) 75g de farine semi-complète type 110 75g de petits flocons d’avoine 3 càs de graines de pavot 4 càs d’huile de votr...
Recette Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

(19 votes), (2) , (177)
Entrée moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pures beurre 250g de champignons de Paris Huile 4 tranches de jambon blanc 25cl de lait + 1 càs de lait 25g de beurre + 1 noisette...
Recette Croque monsieur poulet emmental-comté

Croque monsieur poulet emmental-comté

(10 votes), (1) , (145)
Entrée facile 5 min 8 min
Ingrédients: 1 tranche de mie de pain env 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 60 g d 'emmental râpé 1 tranche de blanc de poulet (pour moi Herta) quelques ...
Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage !

Vous allez fondre pour ce nouveau bar dédié UNIQUEMENT au fromage !

(6 votes), (1 commentaire)

Oyé oyé, les passionnés de fromage , vous allez adorer la nouvelle !

Recette Crêpes fourrées gratinées à l'emmental

Crêpes fourrées gratinées à l'emmental

(3 votes), (1) , (81)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 tasses de farine (ça doit faire à peut être 200 g) 2 oeufs 2,5 tasses de lait 1 pincée de sel Pour la garniture : béchamel réalisée avec 30 cl d...
Recette Biscuits à l'emmental et au thym

Biscuits à l'emmental et au thym

(2 votes), (2) , (30)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 80g d'emmental râpé - 100g de farine - 60g 50g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 2 brins de thym frais ou 1c de thym sec - poivre . Pour la sauce: 200 ...
Recette Salade de betterave rouge de l'emmental

Salade de betterave rouge de l'emmental

(1 vote), (13)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 500gr de betterave rouge cuite (de l'Emmental ou autre) 30gr de germe d'alfalfa 30gr de germe de roquette 1 endive 1 bouquet de ciboulette 1/2 or...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Muffins jambon, emmental, herbes de provence

Muffins jambon, emmental, herbes de provence

(8 votes), (1) , (57)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile de colza 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 100 g d’emmental 2 tranches de ...
Recette Tarte à la crème de tomates & emmental

Tarte à la crème de tomates & emmental

(6 votes), (717)
Entrée facile 50 min 541 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 cl de crème épaisse 20 cl de sauce tomates (cuisinées ; en conserve) 3 oeufs 100 g d'emmental (fraîchement râpé) Sel Poivre...
Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

Les 10 fromages préférés de Ptitchef et leurs recettes

(8 votes), (4 commentaires)

À pâte dure ou à pâte molle, cru ou cuit, on ne résiste pas au fromage ! On a tellement de mal à dire lequel est notre préféré.. Mais pourquoi choisir d'ailleurs ? On a préféré vous dresser la liste de nos 10 fromages favoris (et les idées-recettes qui vont avec bien...

Recette Salade de lentilles, carottes & emmental

Salade de lentilles, carottes & emmental

(6 votes), (1) , (261)
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 verre de lentilles vertes 2 petites carottes coupées en fines rondelles 100 g d'emmental détaillé en petits dés 6 cornichons coupés en fines ron...
Recette Crêpes au jambon, champignon et emmental

Crêpes au jambon, champignon et emmental

(5 votes), (1) , (36)
Entrée facile 55 min 502 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte (environ 15 crêpes selon la taille de votre crêpière) : 250 g de farine 4 oeufs 30 g de beurre fondu 50 cl de lait Une pincée...
Recette Palmiers bacon-emmental.

Palmiers bacon-emmental.

(2 votes), (36)
Entrée moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée-2CS de coulis de tomate-6 tranches de bacon-30gr de gruyère râpé-herbes de Provence...
Recette Pizza tomate chèvre mozza & emmental

Pizza tomate chèvre mozza & emmental

(2 votes), (9)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250ml d' eau tiède 50ml d'huile d'olive 440g de farine 1 sachet de levure boulangère sel et herbes de provence Pour la garniture : 2 c...
Recette Croustillants à la courge et à l'emmental

Croustillants à la courge et à l'emmental

(2 votes), (99)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: pour 10 bricks: 5 feuilles de brick 1 bol de courge cuite et réduite en purée sel et poivre, noix de muscade 10 lamelles assez épaisses d'emmental...
Recette Quiche poireaux emmental, mimolette

Quiche poireaux emmental, mimolette

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf Eau Garnitures : 400 g de poireaux surgelés 2 oeufs 1 petite brique d...
Recette Quiche au bacon et à l'emmental

Quiche au bacon et à l'emmental

 
Entrée facile 40 min 514 kcal
Ingrédients: une pâte de feuilletée 3 oeufs 100 ml de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe de farine 120 g de bacon muscade sel poivre 100 g de gruyère râpé...
Recette Salade aux avocats, mini-épis de maïs, emmental & croûtons aux noix

Salade aux avocats, mini-épis de maïs, emmental & croûtons aux noix

Entrée facile 5 min 1 min
Ingrédients: 1 avocat émincé 12 mini-épis de maïs en bocal coupés en 3 1 poignée d'emmental râpé 4 tranches de pain aux noix détaillés en dés 2 oeufs durs coupés ...
Recette Cake carottes, chévre et emmental

Cake carottes, chévre et emmental

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 125 ml de lait tiède 100 ml d'huile de tournesol 1/3 de sachet de levure Sel poivre 3 petites carottes 1 bûche de chèvre ail...
Recette Salade de pâtes aux pommes, noisettes, mâche & emmental

Salade de pâtes aux pommes, noisettes, mâche & emmental

 
Entrée facile 20 min 1143 kcal
Ingrédients: 150 g de pâtes 1 poignée de noisettes 200 g d'emmental coupé en dés 2 poignées de mâche 1 pomme granny coupée en lamelles vinaigrette: 1/2 cuillère...
Recette Croissants salés jambon fromage

Croissants salés jambon fromage

(88 votes), (20) , (1641)
Entrée facile 30 min 281 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 4 tranches de jambon blanc 75g d'emmental râpé...
Recette Quiche aux lardons & bacon - recette express

Quiche aux lardons & bacon - recette express

(63 votes), (18) , (1117)
Entrée facile 30 min 519 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 paquet de lardons natures 10 tranches de bacon 2 oeufs 3 cs de crème fraîche 6 lamelles d'emmental...
Recette Tarte au fromage de chèvre

Tarte au fromage de chèvre

(62 votes), (17) , (698)
Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 200 g de fromage de chèvre 50 g d'emmental râpé 25 cl de crème 1 cuillère. à café de maïzena 1 bouq...
Recette Cake moelleux aux 2 tomates

Cake moelleux aux 2 tomates

(62 votes), (22) , (531)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure 120 ml de crème fraîche liquide entière 100 g de fromage blanc 4 oeufs (ou 3 oeufs de canne) 150 g d'emmental râpé ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez