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Cake carottes, chévre et emmental

Entrée
3 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3

150 g de farine

125 ml de lait tiède

100 ml d'huile de tournesol

1/3 de sachet de levure

Sel


3 petites carottes

1 bûche de chèvre ail et fine herbe

50 g d'emmental

Préparation

  • Dans un bol, mélanger les oeufs et la farine, rajouter l'huile, mélangée.
  • Rajouter le lait tiède, salez, poivrez.
  • Râpé les carottes et les rajouter à la préparation, mettre aussi l'emmental râpé et les morceaux de fromage de chèvre.
  • En dernier rajouter la levure, et bien mélanger.
  • Verser dans votre moule à cake et faire cuire 40 minutes à 180°.

Photos

Cake carottes, chévre et emmental, photo 1Cake carottes, chévre et emmental, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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