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Escargots au roquefort

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile
Escargots au roquefort
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Ingrédients

2

Préparation

  • Rincer les escargots, les faire sauter dans le beurre.
  • Mettre les échalotes hachées et l'ail écrasé.
  • Déglacer au vin blanc et poivrer.
  • Répartir dans des ramequins et recouvrir de lamelles de roquefort.

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Commentaires des membres:

23/05/2013

Excellent !!! Tous nos invités me demandent de leur faire les escargots au roquefort !! Que du bonheur pour les papilles

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