Ptitchef

Entrée orange

419 recettes
Recette Salade de carottes à l'orange

Salade de carottes à l'orange

(60 votes), (17) , (958)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 64 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1 orange 1/2 cas de sucre 1/2 cc de cannelle 1 cas d'eau de fleur d'oranger Amandes (facultatif ; concassées pour la présentation, j'a...
Recette Crevettes marinées à l'orange

Crevettes marinées à l'orange

(41 votes), (13) , (268)
Sans gluten
Entrée facile 12 h, 5 m 207 kcal
Ingrédients: 350 gr de crevettes (ou plus) le jus d'une orange 4 c. à s. de jus de citron 3 c. à s. d'huile d'olive 1 gousse d'ail Sel et poivre....
Recette Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange

Soupe vitaminée à la carotte, courge & orange

(40 votes), (11) , (501)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: environ 450Gr de courge, pesée épluchée 20Gr de lentilles corail 50Ml (=5Cl) de jus d'orange frais 4 belles carottes Poivre du moulin Fleur ...
Recette Brochettes de scampis au caramel d'oranges

Brochettes de scampis au caramel d'oranges

(37 votes), (10) , (284)
Entrée facile 25 min 639 kcal
Ingrédients: 10 scampis 3 oranges 2 càs de vinaigre balsamique 2 càs de sirop d'érable 2 càs de sauce soja 50 g de sucre roux 2 càs de graines de sésame (gr...
Recette Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

Salade de lentilles aux poireaux, noisettes, orange & chèvre

(15 votes), (192)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 482 kcal
Ingrédients: 200 g de lentilles 1 blanc de poireau (gros blanc ; finement émincé) 1 poignée de noisettes (grossièrement concassées) 1 orange 1/2 bûchette de fr...
Les 5 bienfaits de l'orange

Les 5 bienfaits de l'orange

(64 votes), (8 commentaires)

L'orange fait également partie de la grande famille des agrumes. Douces et sucrées, les oranges font partie des fruits préférés dans le monde, et on sait bien pourquoi : on a dore son gout unique! Mais ce que vous ne savez peut être pas, c'est les bienfaits des...

Recette Velouté de carottes, gingembre & oranges

Velouté de carottes, gingembre & oranges

(12 votes), (3) , (290)
Entrée facile 1 heure 567 kcal
Ingrédients: 1 kg de carottes 2 grosses pommes de terre 3 oranges non traitées Quelques oignons nouveaux 1 morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 4 càs d'huile...
Recette Jambon à l'ananas et orange (mijoteuse)

Jambon à l'ananas et orange (mijoteuse)

(12 votes), (21)
Entrée facile 10 min 10 heures
Ingrédients: 1 jambon fumé, de 6 à 7 livres 1/2 tasse de cassonade 1 boîte (16 oz) de morceaux d'ananas, garder le jus 1/2 tasse de jus d'ananas Zeste d'une oran...
Recette Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre

Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre

(12 votes), (1) , (140)
Entrée moyen 10 min 45 min
Ingrédients: 16 noix de Saint Jacques 3 endives 2 verres de jus d'oranges 4 graines de coriandre 6 feuilles de coriandre hachée (facultatif) huile d'olives 75 g d...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Filet de rouget barbet en écailles de saint-jacques au beurre d'orange

Filet de rouget barbet en écailles de saint-jacques au beurre d'orange

(11 votes), (2) , (8)
Sans gluten
Entrée moyen 30 min 572 kcal
Ingrédients: 4 filets de rouget barbet 4 noix de saint Jacques 3 oranges 10 cl de crème 80 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 30 g de beu...
Recette Petites pastillas au canard confit et orange

Petites pastillas au canard confit et orange

(10 votes), (433)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 cuisses de canard confit 1 oignon Le jus d'une orange Zeste d'orange 1 CS de miel 50 g d'amandes (pillées) 1 poignée d'am...
5 bonnes raisons de goûter aux kumquats

5 bonnes raisons de goûter aux kumquats

(9 votes)

Dans la famille des agrumes, on appelle le plus petit : le kumquat. Ce petit agrume qui ressemble étrangement à l'orange est peu connu en France et pourtant il présente de nombreuses qualités....

Recette Salade de fenouil et d'orange

Salade de fenouil et d'orange

(8 votes), (2) , (34)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 126 kcal
Ingrédients: 1 fenouil 2 oranges 3 càs de vinaigre de vin blanc (Vernaccia) 2 càs d'huile d'olive...
Recette Mille-feuille de scampis à l’orange

Mille-feuille de scampis à l’orange

(8 votes), (2) , (22)
Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 24 scampis 100 l de jus d’orange 3 c à s de liqueur à l’orange (Cointreau) 100 ml de crème entière 1 c à s de beurre Sel, poiv...
Recette Carpaccio de st jacques à l'orange

Carpaccio de st jacques à l'orange

(7 votes), (249)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques fraîches 1 orange 3cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre de cidre sel - poivre...
Recette Salade de chou vert frisé aux noix et à l'orange

Salade de chou vert frisé aux noix et à l'orange

(6 votes), (12)
Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 6 à 8 poignées de chou frisé (j'utilise le jeune chou frisé biologique et prélavé) 170 ml (3/4 de tasse) de noix de Grenoble 2 petites oranges tranc...
Recette Mousse de noix de st jacques citron vert orange sauce corail

Mousse de noix de st jacques citron vert orange sauce corail

(6 votes), (2) , (16)
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 300 g de Noix de St Jacques fraiches avec corail 3 oeufs 20 cl de crème fraîche le jus d'un demi citron vert le jus d'une demi orange sel et poivre ...
Recette Carpaccio de betteraves et d'oranges

Carpaccio de betteraves et d'oranges

(5 votes), (279)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 105 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites 1 orange un brin de coriandre sel poivre huile d'olive...
Recette Salade de fenouil à l'orange et aux olives

Salade de fenouil à l'orange et aux olives

(5 votes), (1) , (10)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 498 kcal
Ingrédients: 1 beau bulbe de fenouil 2 oranges Quelques olives noires Pour la vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc 6 cuillères à soupe ...
Recette Tatin de courgette terre-mer, à l'huile d'orange

Tatin de courgette terre-mer, à l'huile d'orange

(4 votes), (2) , (30)
Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 pâte feuilletée Miel liquide 12 crevettes roses (grosse crevettes) 1 paquet de magrets de canard fumés (pas séchés) Huile d'orange...
Recette Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...

Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...

(4 votes), (14)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 4 belles noix de Saint Jacques ou 6 moyennes 2 endives moyennes 250 g de foie gras de canard mi-cuit 1/4 verre de vin blanc moelleux 4 cuillères à ca...
Recette Moules à l'orange cuites à la vapeur

Moules à l'orange cuites à la vapeur

(4 votes), (1) , (12)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 197 kcal
Ingrédients: moules 20 cl de vin blanc 10 cl d'eau un jus d'orange une échalote émincée...
Recette Salade tout orange

Salade tout orange

(2 votes), (144)
Entrée facile 18 min 315 kcal
Ingrédients: 650 G de carottes 1 cs de miel 1 cs de sauce soja 1 cs d'huile de colza Bio 1 cs d'huile d'olive 2 oranges 1 pamplemousse rose de Fl...
Recette Foie gras aux pruneaux et gelée au porto et oranges

Foie gras aux pruneaux et gelée au porto et oranges

(2 votes), (16)
Entrée moyen 12 heures 15 min
Ingrédients: 12 pruneaux (ou plus selon votre goût) 2 dl de porto 75 g de sucre zestes d'orange maniguette pour garnir 4 tranches de foie gras 1 paquet...
Recette Brochettes de saint-jacques lardées au beurre d'oranges, fondue de poireaux

Brochettes de saint-jacques lardées au beurre d'oranges, fondue de poireaux

(2 votes), (10)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques surgelées 8 tranches de poitrine nature 3 blancs de poireaux 1 cuillère à soupe de crème Pour le beurre d'oranges : le jus d...
Recette Saint jacques, poudre de lard, puree celeri-oranges et sauce au sable breton

Saint jacques, poudre de lard, puree celeri-oranges et sauce au sable breton

(1 vote), (4)
Entrée facile 35 min 20 min
Ingrédients: Purée céleri-oranges : céleri rave ( assez gros) 2 oranges sel poivre Sauce au sable breton : un sable breton maison 20 cl de lait 10 cl de crème se...
Recette Salade d'orange à la marocaine et espuma à l'anglaise

Salade d'orange à la marocaine et espuma à l'anglaise

(1 vote), (4)
Entrée moyen 30 min 163 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème anglaise, 4 oranges à dessert, 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger, 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 15 feuilles d...


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