Petit flan à l'ail et au persil PrécédentSuivant Entréemoyen50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Tester cette recette de flan à l'ail et persil qui est proposé en entrée. Ingrédients 4 1 cuillère à café de matière grasse à 40 % (pour les moules) 8 gousses d'ail rôties et pelées (recette ici) 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 2 petits oeufs entiers 35 cl de lait écrémé 1 cuillère à soupe de fécule diluée dans 2 cuillères à soupe d'eau froide 1 cuillère à café de persil haché Sel/Poivre