Piyaz (salade de haricots blancs)

Name: Piyaz (salade de haricots blancs)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g (½ lb) de haricots blancs; 1 oignon ou 1 botte d'oignons verts; 1 demi-bouquet de persil; 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive; 1 c. à soupe (15 ml) vinaigre; 1 c. à soupe (15 ml) jus de citron; sel au goût; Garnitures au goût : tomates

Entrée

facile

30 min

Ingrédients

250 g (½ lb) de haricots blancs
1 oignon ou 1 botte d'oignons verts
1 demi-bouquet de persil
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive
1 c. à soupe (15 ml) vinaigre
1 c. à soupe (15 ml) jus de citron
sel au goût
Garnitures au goût : tomates