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Salade d'haricots blancs, aux filets de maquereaux fumés et au concombre

Plat
2 parts
10 min
facile
Une salade vite faite et rapide à faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 petite boîte de 400 g de haricots blancs, rincés à l'eau fraîche et égouttés

220 g de filets de maquereaux fumés, émiettés

1/2 concombre, pelé, égrainé et coupé en petits bâtonnets d'environ 1 cm

1 cuillère à soupe de ciboulette, hachée

du jus de citron


du sel et du poivre noir du moulin

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez les haricots avec les filets de maquereaux, le concombre et la ciboulette.
  • Assaisonnez de sel et de poivre, versez du jus de citron et de l'huile d'olive à votre convenance, mélangez bien. Laissez un peu au frais avant de servir.
L La cuisine de Dali

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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