Ptitchef

Salade exotique crevettes-mangue-coriandre

Entrée
1 parts
10 min
4 min
facile
315 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 4.26 (4.26€/part)

Préparation

  • Laver la laitue et la couper en morceaux. Disposer au fond d'un saladier ou d'une assiette.
  • Faire revenir les crevettes 3 à 4 minutes dans un peu d'huile avec 1/2 gousse d'ail. Saler et poivrer.
  • Détailler la mangue en morceaux.
  • Détailler le piment rouge en lamelles et hacher quelques feuilles de coriandre.
  • Dans un bol, mettre les crevettes, le piment rouge et la coriandre. Saler et poivrer.
  • Ajouter une huile neutre si désiré. Disposer sur les feuilles de laitue.
  • Mettre au frais minimum 1 heure avant de déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (414g)
Calories: 315Kcal
  • Glucides: 32.7g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 37.5g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 29g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






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