Ptitchef

Entrée Surimi

198 recettes
Recette Wraps saumon ou viande séchée

Wraps saumon ou viande séchée

(1 vote), (18)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 wrap 1 pot de rillettes de saumon quelques surimis concombre tomate carotte rapée salade verte...
Recette Mousse au crabe

Mousse au crabe

(1 vote), (8)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3 feuilles de gélatine 10 cl d'eau 1 boite de crabe 100 g de crevettes 100 g de surimi aneth 1 échalote 1 cuillère à café de raifort 20 cl de crème l...
Recette Salade fraiche de pommes de terre et de thon

Salade fraiche de pommes de terre et de thon

(1 vote), (28)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 3 grosses pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies 3 tomates 1 bonne boite de thon Du surimi (10 bâtonnets environ) Des dés de fromage (emmen...
Recette Oeufs mimosa à ma façon

Oeufs mimosa à ma façon

(67 votes), (25) , (719)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 5 oeufs (euh oui, jusque là, ça paraît logique) 1 sachet de surimi râpé 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 pincée de piment d'Espelette sel et p...
Recette Salade gourmande, vinaigrette à la framboise

Salade gourmande, vinaigrette à la framboise

(41 votes), (11) , (371)
Entrée facile 5 min 222 kcal
Ingrédients: 100g de salade (jeunes pousses) 8 tomates cerises Un avocat 1 betterave (petite) 4 bâtonnets de surimi 30g (Quelques dés) de fêta 4 CS de vinai...
Recette Salade de riz au thon

Salade de riz au thon

(34 votes), (17) , (888)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 250g de riz long 1 boîte de thon 1 petite boîte de maïs Des olives (noires ou vertes) 50g de fromage à pâte dur (du gouda pour moi) 3 cornichons 1 pet...
Recette Salade pamplemousse crabe

Salade pamplemousse crabe

(16 votes), (4) , (395)
Entrée facile 20 min 151 kcal
Ingrédients: 1 pamplemousse 6 batonnets de surimi 4 tomates cerises 4 tomates confites 1/4 de concombre 2 cuillères à café de mayonnaise ( maison ou...
Recette Salade du pêcheur, améliorée !

Salade du pêcheur, améliorée !

(10 votes), (2) , (271)
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre à chair ferme 100 gr de saumon fumé 1 c à s de moutarde 2 c à s de yaourt bulgare 3 c à s d'huile 1 c à s de persil 1 c à s ...
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Menu du jour

Recette Cannelés salés

Cannelés salés

(10 votes), (4) , (107)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 16 cannelés : 130 g de comté râpé 4 pétales de tomates séchées à l'huile ou 4 bâtonnets de surimi 50cl de lait écrémé 60g de beurre 100g de ...
Recette Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

Mousse de betterave sur lit de fromage ails et fines herbes

(7 votes), (61)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 4 betteraves rouges cuites 1/2 pot de boursin ail et fines herbes 2 c.s de crème fraîche 1 c.s de mascarpone 1 c.s de vinaigre balsamique sel poi...
Recette Eclairs jambon fromage blanc et boursin

Eclairs jambon fromage blanc et boursin

(6 votes), (1) , (81)
Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: En entrée ou en repas léger accompagnés d'une petites salade composée ces éclairs farcis au jambon et boursin sont parfaits. Présentés en apéritif ils...
Recette Salade composée au saumon fumé.

Salade composée au saumon fumé.

(5 votes), (1) , (29)
Entrée facile 10 min 144 kcal
Ingrédients: un fond de salade cinq bâtonnets de surimi deux belles tranches de saumon fumé deux mandarines une belle pomme, granny-smith si possible quelques cre...
Recette Cake de la mer extra light

Cake de la mer extra light

(5 votes), (1) , (45)
Entrée facile 45 min 261 kcal
Ingrédients: 4 petites tranches de saumon fumé 8 bâtonnets de surimi 175 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 8 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de ...
Recette Flan au crabe

Flan au crabe

(4 votes), (1) , (30)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients (6 mini flans) : 12 surimi 1 boite de chair de crabe 1 oeuf entier + 2 blancs 100 g de fromage blanc à 0 % Sel, poivre, piment d?Espe...
Recette Et pour changer, des nems au thon!!

Et pour changer, des nems au thon!!

(4 votes), (11)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 270 g de thon en boîte 2 carottes râpées 70 g de surimi 100 g de pousses de soja 2 oeufs 2 gousses d'ail 65 g d'échalotes 65 g champignons noirs réhy...
Recette Charlotte de surimi & courgettes

Charlotte de surimi & courgettes

(4 votes), (1) , (38)
Entrée facile 20 min 1 heure
Ingrédients: bâtonnets de surimi 500 gr de courgettes 50 cl de crème fraiche épaisse 4 oeufs battus 50 gr de gruyère râpé 1 càs de moutarde douce beurre sel...
Recette Salade de coeurs de palmier et crabe

Salade de coeurs de palmier et crabe

(4 votes), (33)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Une boite de coeurs de palmier Une boite de crabe et il me restait une pincée de surimi au crabe 100 g de crème épaisse Vinaigre de miel ½ cuillère ...
Recette Salade fraîcheur de riz au thon !

Salade fraîcheur de riz au thon !

(4 votes), (1) , (36)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 200 g de riz long 2 oeufs 200 g de miettes de thon à l'huile 6 à 7 grands bâtonnets de surimi Coraya Sauce : Mayonnaise Amora...
Recette Gratin de poisson à la crème, oeufs et pommes de terre à ma façon

Gratin de poisson à la crème, oeufs et pommes de terre à ma façon

(4 votes), (1) , (89)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Des filets de poisson blanc 3 ou 4 oeufs durs coupés en rondelles Des pommes de terre moyennes 1 ou 2 oignons émincés en rondelles fines Quelques bâ...
Recette Terrine de poisson aux légumes

Terrine de poisson aux légumes

(2 votes), (13)
Entrée facile 1h30m 172 kcal
Ingrédients: 250 g de cabillaud 5 bâtonnets de surimi 60 g de champignons 15 g de beurre 100 g de brocoli 15 cl de crème liquide 30% aneth sel poivre 2 cuillères ...
Recette Quiche du pecheur

Quiche du pecheur

(2 votes), (21)
Entrée moyen 30 min 25 min
Ingrédients: INGREDIENTS batonnets de surimi (m'en restait 12) 200 gr Saumon fumé (c'est tout ce qui me restait) 2 pavés de colin 3 jaune d'oeufs (qu'il fallai...
Recette Verrine de crabe mimosa

Verrine de crabe mimosa

(2 votes), (1) , (134)
Entrée facile 6 min 20 min
Ingrédients: 240 g de miettes de surimi saveur crabe 4 oeufs 250g de fromage blanc 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne jus de citron estragon sel et poivr...
Recette Flans de poisson au lait de coco.

Flans de poisson au lait de coco.

(1 vote), (8)
Entrée facile 1 heure 161 kcal
Ingrédients: 200 g de filet de cabillaud 150 g de miettes de surimi 2 cuillères à café de maïzena 20 cl de lait de coco 2 oeufs 2 cuillères à café de gingembre fr...
Recette Verrine crème d?avocat et poivrons

Verrine crème d?avocat et poivrons

(1 vote), (15)
Entrée facile 35 min 194 kcal
Ingrédients: 2 avocats 200g de surimi 2 poivrons rouges 20 cl de crème fraîche 2 citrons Tabasco sel poivre...


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