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Tarte à l'Oignon

Croustillante et fondante, cette tarte est délicieuse. Essayer, vous ne serez pas déçu!
Entrée
4 parts
20 min
1 heure
facile
498 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.76 (0.94€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer votre four à 356° F ou 180° C.
    Étaler la pâte sur du papier parchemin / papier de cuisson et déposer dans le moule - faire cuire à blanc pendant 20 minutes environ.
  • Pendant ce temps, couper les oignons en rondelles très fines (idéalement à la mandoline).
  • Faire revenir dans une poêle les lardons, ajouter les oignons, saler, poivrer et laisser suer 10 minutes environ.
  • Battre les œufs en omelette, ajouter la crème et le lait - saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade moulue.
  • Lorsque la pâte est pré-cuite, la sortir du four - y répartir le mélange d'oignons et lardons puis verser dessus le mélange d'oeufs, de lait et de crème.
  • Enfourner pour 30 minutes supplémentaires.
    Servir accompagné d'une salade verte.

M Ma Petite France

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 498Kcal
  • Glucides: 34.4g
  • Lipides: 32.7g
  • Gras sat.: 12.8g
  • Protéines: 15.6g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc





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