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Tarte moutarde tomate, chèvre, miel et thym en fleurs

Entrée
4 parts
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire une pâte feuilletée toute prête à blanc.
  • Tartiner de moutarde à l'ancienne, disposer de belles rondelles de tomates savoureuses en rosace.
  • Saler et poivrer, poser dessus des rondelles de chèvre, émietter du thym en fleurs.
  • Verser un filet de miel et d'huile d'olive et enfourner à nouveau.
  • Déguster par une soirée estivale avec une salade.

Accord vin : Que boire avec ?

Minervois Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:






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