Ptitchef

Tarte tomate et chevre

Plat
6 parts
10 min
35 min
facile
Ca change de la pizza et c'est tellement frais.

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Etalez la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé sur un moule à tarte. Avec une fourchette piquer la pâte.
  • Faire pré-cuire 10 min à 180°c en recouvrant la pâte d'un autre papier sulfurisé (voir conseils et astuces)
  • Coupez les tomates en fines lamelles sans grains, ni jus. Ajoutez sel, poivre, origan, un peu d'huile d'olive. Remettre au four 10 min à 180°c.
  • Coupez la bûche de chèvre en morceaux puis mettre une dernière fois la tarte au four 15 min à 180°c.
  • Quand c'est cuit mettre le basilic et servir avec une salade verte.

Conseils et astuces:

Cuisson en 3 fois.
Pour qu'une pâte soit pré-cuite il faut y mettre par dessus un papier sulfurisé, maintenu en mettant du riz dans le coin pour pas que la pâte se replie.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte feuilletée tomate, poivron, chèvre
Tarte feuilletée tomate, poivron, chèvre
4 parts
42 min
facile
3 / 5
Recette Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Tarte à la viande hachée et sauce tomate
8 parts
25 min
facile
3.7 / 5
Recette Tarte aux myrtilles savoureuse
Tarte aux myrtilles savoureuse
6 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Tartelettes tatin de tomates cerises
Tartelettes tatin de tomates cerises
5 parts
40 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez