Ptitchef

Tarte feuilletée aux tomates-cerises, chèvre & anchois

Entrée
2 parts
10 min
25 min
facile
645 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 rouleau de pâte feuilletée

tomates-cerises

chèvre frais (type Chavroux)




1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Découper la pâte feuilletée en 2 parts égales, si la pâte est ronde faire des demi-cercles.
  • Découper 1cm de pâte tout autour de la part de tarte et ressouder les bords avec un peu d'eau. Piquer le fond de pâte à la fourchette.
  • Rincer les tomates-cerises et les couper en deux.
  • Répartir les moitiés de tomates sur les fonds de pâte, ajouter des petits morceaux de chèvre et des anchois. Poivrer et saupoudrer de thym.
  • Badigeonnez les bords de pâte avec le jaune d'oeuf et enfourner pendant au moins 20 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 140g
Calories: 645Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 46g
  • Gras sat.: 29.5g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tarte feuilletée aux tomates-cerises, chèvre & anchois, photo 1Tarte feuilletée aux tomates-cerises, chèvre & anchois, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Tarte feuilletée aux topinambours
Tarte feuilletée aux topinambours
6 parts
40 min
facile
3.5 / 5
Recette Tarte feuilletée à la cerise
Tarte feuilletée à la cerise
8 parts
1h5m
facile
4 / 5
Recette Tartelettes tatin de tomates cerises
Tartelettes tatin de tomates cerises
5 parts
40 min
facile
3.9 / 5

Recettes

A lire également

Les différentes pâtes à tarteLes différentes pâtes à tarteQue faire avec une pâte feuilletée ?Que faire avec une pâte feuilletée ?Tout savoir sur la tarte tatinTout savoir sur la tarte tatinZoom sur 6 variétés de tomatesZoom sur 6 variétés de tomates

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez