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Tarte feuilletée aux tomates-cerises, chèvre & anchois

Entrée
2 parts
10 min
25 min
facile
645 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 rouleau de pâte feuilletée

tomates-cerises

chèvre frais (type Chavroux)




1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Découper la pâte feuilletée en 2 parts égales, si la pâte est ronde faire des demi-cercles.
  • Découper 1cm de pâte tout autour de la part de tarte et ressouder les bords avec un peu d'eau. Piquer le fond de pâte à la fourchette.
  • Rincer les tomates-cerises et les couper en deux.
  • Répartir les moitiés de tomates sur les fonds de pâte, ajouter des petits morceaux de chèvre et des anchois. Poivrer et saupoudrer de thym.
  • Badigeonnez les bords de pâte avec le jaune d'oeuf et enfourner pendant au moins 20 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient bien dorés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 140g
Calories: 645Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 46g
  • Gras sat.: 29.5g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tarte feuilletée aux tomates-cerises, chèvre & anchois, photo 1Tarte feuilletée aux tomates-cerises, chèvre & anchois, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blancVallée du Rhone, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc





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