Tarte feuilletée aux légumes fondants, poulet & fromage de chèvre

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée prête à dérouler
• 2 escalopes de poulet
• 3 poireaux
• 1 carottes
• 1 oignon
• 1 tablette de bouillon de volaille
• 150 g de chèvre frais
• 1 oeuf
• 20 cl d'eau
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Ciboulette
• Persil
• Sel & poivre du moulin.