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  5. Tarte tomate moutarde/tapenade

Tarte tomate moutarde/tapenade

Entrée
4 parts
10 min
40 min
facile
390 Kcal
  • Tarte tomate moutarde/tapenade
  • Tarte tomate moutarde/tapenade, photo 2
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Une tarte toute simple et facile, avec pour ingrédient principal la tomate, originaire d'Amérique du sud.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de tapenade
du gruyère râpé
sel

Préparation

  • Couper les tomates en tranches, les saler et les laisser dégorger 1/4 d'heure.
  • Préchauffer le four à 180°, égoutter et essuyer les tomates, étaler la pâte dans un moule à tarte.
  • Disposer sur une moitié la moutarde puis sur l'autre partie la tapenade, répartir les tranches de tomate, saupoudrer de gruyère et de quelques gouttes d'huile.
  • Mettre la tarte au four pour 30 à 40 minutes.

Photos

Tarte tomate moutarde/tapenade, photo 1Tarte tomate moutarde/tapenade, photo 2
L Le jardin de Nat.
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 139g
Calories: 390Kcal
  • Glucides: 30.8g
  • Lipides: 25.2g
  • Gras sat.: 6.7g
  • Protéines: 8.7g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc


Vidéo associée

YouTube
Rillettes de poulet moutarde pistache



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