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Terrine de thon a la macedoine

Entrée
4 parts
15 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

20 cl de crème fraîche épaisse

400 g de macédoine en boîte

une boîte moyenne de thon (140 g égoutté)

une boîte moyenne de saumon (140 g égoutté)

120 g de fromage râpé

4 cuillères à soupe de coulis de tomate

1 gousse d’ail écrasée

beaucoup d’herbes fraîches émincées

sel, poivre

Préparation

  • Battre les oeufs avec la crème.
  • Ajouter le thon émietté, la macédoine égouttée et le fromage râpé.
  • Ajouter les herbes, la gousse d’ail écrasée et assaisonner.
  • Beurrer un grand moule à cake et enfourner environ 1 heure à 175°.

Photos

TERRINE DE THON A LA MACEDOINE, photo 1TERRINE DE THON A LA MACEDOINE, photo 2TERRINE DE THON A LA MACEDOINE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé

Questions:



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