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Terrine de macédoine au thon

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile
Une petite terrine légère, simple et rapide à réaliser.

Ingrédients

4

Préparation

  • Égouttez le thon et la macédoine. Réservez.
  • Fouettez les oeufs avec le lait concentré, ajoutez la farine et la moutarde, salez, poivrez.
  • Incorporez la macédoine, le thon et le gruyère.Tapissez votre moule de papier sulfurisé et versez la préparation.
  • Enfourner à 180° pendant environ 40 minutes voire plus. Vérifier la cuisson le centre ne doit plus trembloter.
  • Laissez refroidir totalement avant de démouler . Server avec une salade verte et accompagné de sauce crudité.

Photos

Terrine de macédoine au thon, photo 1
Terrine de macédoine au thon, photo 2
Terrine de macédoine au thon, photo 3
Terrine de macédoine au thon, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhone, Rosé

Questions:






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