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Filet de boeuf

78 recettes
Recette Boeuf stroganoff

Boeuf stroganoff

(131 votes) , (34) , (2572)
Plat facile 1 heure 450 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf (boeuf tendre) 500 gr de champignons de paris (frais ou surgelés) 2 oignons 2 cas de concentré de tomates 10 cl de vin blan...
Recette Wok : nouilles de riz au boeuf

Wok : nouilles de riz au boeuf

(13 votes) , (5) , (201)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de nouilles de riz fraîches 500 g de filet de boeuf en tranches fines 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 gousse d'ail pilée 1 cuillère ...
Recette Faux-filet sauce au gorgonzola

Faux-filet sauce au gorgonzola

(3 votes) , (16)
Plat facile 35 min 480 kcal
Ingrédients: 4 faux-filet de boeuf 200 g de gorgonzola 150 g de crème fraîche épaisse un tout petit filet de vin blanc pour cuisine huile de tournesol sel de guér...
Recette Steack tartare

Steack tartare

(2 votes) , (1) , (25)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 200 g de queue de filet de boeuf ou rumsteck 1 jaune d’oeuf 1 c à café de moutarde 5 cl d'huile d'arachide 1/2 oignon 1 petit bouquet de persil 10 g...
Recette Tartare de boeuf - rinder-tartar

Tartare de boeuf - rinder-tartar

(2 votes) , (15)
Plat facile 20 min
Ingrédients: un morceau de filet de boeuf de très bonne qualité ( demandez à votre boucher!!) 1 échalote câpres 1 jaune d’oeuf moutarde Worcestershire Sauce Tabas...
Recette Boeuf aux prunes et champignons

Boeuf aux prunes et champignons

(1 vote) , (12)
Plat facile 30 min 365 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de boeuf ; 1 morceau de gingembre ; 2 c à soupe d'huile ; 1 poivron rouge ; 1 poivron vert ; 100 g de champignons de paris ; 6 pr...
Recette Tartare de bœuf angus au roquefort,

Tartare de bœuf angus au roquefort,

(1 vote) , (14)
Plat moyen 30 min 677 kcal
Ingrédients: 150 g de filet de boeuf Angus 1/2 poire William ferme 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés Une poi...
Recette Carbonade créole

Carbonade créole

(1 vote) , (1) , (4)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 potiron 3 tomates bien mûres 2 gousses d'ail 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 gros oignons 4 pommes 4 pêches aux sirop 2 patates douces 2 pommes d...
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Recette Millefeuille de boeuf au wasabi et ses tomates au four

Millefeuille de boeuf au wasabi et ses tomates au four

(1 vote) , (3)
Plat moyen 25 min 328 kcal
Ingrédients: 200 gr de filet de boeuf du wasabi sel, poivre 2 tomates, du persil, 1 gousse d'ail, sel et poivre...
Recette Boeuf sauté aux champignons et à la sauce d'huître

Boeuf sauté aux champignons et à la sauce d'huître

(1 vote) , (17)
Plat facile 17 min 300 kcal
Ingrédients: 450 g de faux-filet de boeuf 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de maïzena 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe d'ail...
Recette Emincé de boeuf au beurre d'herbes

Emincé de boeuf au beurre d'herbes

(1 vote) , (11)
Plat facile 15 min 629 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de boeuf ou rumsteck 60 g de beurre ramolli jus d'un 1/2 citron 1 cuillère à café / thé de Worcestershire sauce 1 cuillère soupe de...
Recette Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

Bœuf à l'ail et galette de nouilles chinoises

(36 votes) , (287)
Plat moyen 40 min 20 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 300 g de filet de boeuf (émincé) 4 CS d'huile 6 gousses d'ail finement (hachées) Poivre 1 poivron rouge 1 CS de sucre 4 ...
Recette Boeuf strogonoff à la jamie oliver

Boeuf strogonoff à la jamie oliver

(19 votes) , (8) , (529)
Plat facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 300g de filet de boeuf 300g de champignons sauvages 1 gousse d'ail 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 petit morceau de beurre...
Recette Tournedos de boeuf au jus d'échalote

Tournedos de boeuf au jus d'échalote

(4 votes) , (415)
Plat facile 36 min 584 kcal
Ingrédients: 6 tranches de filet de boeuf 1 cuillère à soupe d'huile 5 échalotes 30 cl de vin rouge 30 cl d'eau 1 cube de bouillon de boeuf 2 feuilles ...
Recette Tajine de boeuf aux carottes

Tajine de boeuf aux carottes

(4 votes) , (436)
Plat facile 2 h 30 m 307 kcal
Ingrédients: 1 kg de filet de boeuf en cubes 500 g de carottes 2 gros oignons 2 poivrons verts 2 cuillères à café de paprika 1 pincée de curcuma 1 cuillèr...
Recette Emincé de boeuf à la plancha aux deux beurres

Emincé de boeuf à la plancha aux deux beurres

(3 votes) , (1) , (269)
Plat facile 25 min 956 kcal
Ingrédients: 150 g de filet de boeuf/pers. 200 g de beurre 1 cuillère à soupe de persil haché 1 échalote 10 cl de vin rouge le jus d'un quart de citron sel poivre...
Recette Boeuf à la ficelle

Boeuf à la ficelle

(3 votes) , (3) , (120)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1,5 litre de bouillon de boeuf 4 morceaux de filet de boeuf de 200 g pièce 4 grosses carottes 4 poireaux 400 g de céleri-rave du gros sel de mer du ...
Recette Emincé de boeuf au paprika

Emincé de boeuf au paprika

(3 votes) , (16)
Plat facile 30 min 430 kcal
Ingrédients: 800 g filet de boeuf 1 botte d'oignons nouveaux 2 poivrons rouges 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1 cuillère a soupe de paprika en poudre ...
Recette Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

Boeuf mariné au romarin et grisons au pesto

(2 votes) , (3)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 1 citron vert 10 cl d'huile d'olive 2 cuillères à café de romarin frais haché 250 g de filet de boeuf 8 tranches fines de viande des grisons 1 boule ...
Recette Sauté de boeuf aux clémentines et cumin

Sauté de boeuf aux clémentines et cumin

(2 votes) , (15)
Plat facile 35 min 306 kcal
Ingrédients: 500 g de filet de boeuf 1 gros oignon 1 grosse échalote 6 clémentines 1 carotte 4 cuillères à café de beurre à 40% de matière grasse 1 cuillère ...
Recette Boeuf stroganoff express (7 propoints)

Boeuf stroganoff express (7 propoints)

(2 votes) , (35)
Plat facile 33 min 452 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre à 41% 1 oignon émincé 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à café de paprika 250 g de champignons de paris émincés 500 g de filet de boeu...
Recette Fondue asiatique...... entre ami(e)s

Fondue asiatique...... entre ami(e)s

(2 votes) , (20)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: Pour le bouillon : 1 Chou Chinois 8 carottes 2 poireaux 6 navets or 1 bâton de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cubes de bouillon de légume ou ...
Recette Sauté de boeuf au brocolis, et sauce soja

Sauté de boeuf au brocolis, et sauce soja

(1 vote) , (51)
Plat moyen 12 min 12 min
Ingrédients: 350g de filet de boeuf 50ml de sauce soja 1 cube de bouillon (dilué dans 250ml d’eau) 400 g de brocolis 3 cs de maizena 1 cs de gingembre (émincé...
Recette Filet de b?uf forestier en robe feuilletée

Filet de b?uf forestier en robe feuilletée

(1 vote) , (25)
Plat moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 1,4 kg de filet de boeuf. (moi j?ai mis un filet farcis). 500gr de pâte feuilletée. 250gr de cèpes. 20gr de beurre. 1 jaune d?oeuf. 1 échalote. 1 bouq...


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