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Galette aux noisettes

25 recettes
Recette Galette choco poires noisette

Galette choco poires noisette

(6 votes), (3) , (354)
Autre moyen 50 min 593 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre 80 g de beurre, 120 g de chocolat noir 2 pates feuilletées 80 g de noisettes en poudre, 4 demi poires ausirop coupés en des 2 oeu...
Recette Galette pommes rôties noisettes

Galette pommes rôties noisettes

(1 vote), (11)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 ronds de pâte feuiletée Pour la crème de noisettes : 80 gr de beurre 100 gr de sucre semoule 100 gr de poudre de noisettes 1 oeuf ...
Recette Galette gourmande aux amandes, noisettes & nutella

Galette gourmande aux amandes, noisettes & nutella

(1 vote), (4)
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amandes 100 g de noisettes entières décortiquées 150 g de nutella 150 g de sucre 5 oeufs + 1 jaune 20 g d...
Recette Galette des rois chocolat praliné, noisette

Galette des rois chocolat praliné, noisette

 
Autre moyen 1 heure 650 kcal
Ingrédients: 200 g de pralinoise 50 g de sucre 100 g de beurre 120 g de poudre de noisettes 2 oeufs + un jaune pour la dorure 2 cercles de pâte feuilletée de bonn...
Recette Galette des rois crème de noisettes et praliné

Galette des rois crème de noisettes et praliné

 
Autre facile 50 min 858 kcal
Ingrédients: 2 disques de pâte feuilletée 100 g de sucre glace 1 oeuf 80 g de beurre 80 g de poudre de noisettes grillées 20 g de poudre d'amandes 1 cuillère à so...
Épiphanie : origines et significations

Épiphanie : origines et significations

(12 votes)

Il est vrai que nous attendons tous l'Épiphanie pour déguster une délicieuse galette, en brioche ou frangipane, et tenter de trouver la fève qui nous fera roi ou reine ! Mais connaissez-vous réellement les origines et significations de cette fête ? Ptitchef vous en...

Recette Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

Galette des rois aux fruits secs (amande, noix, noisette & abricots)

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre 125 g de cerneaux de noix 125 g de noisettes décortiquées 10...
Recette Galette poire-chocolat-noisettes

Galette poire-chocolat-noisettes

 
Autre facile 1 heure 1105 kcal
Ingrédients: 2 fonds de pâte feuilletée 80 g de beurre 80 g de sucre semoule 80 g de poudre de noisettes 1 oeuf ( +1 oeuf pour la dorure) 100 g de chocolat en pet...
Recette Galette des rois noisettes-chocolat

Galette des rois noisettes-chocolat

 
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre de noisette 75 g de sucre en poudre 1 oeuf 100 g de beurre 120 g de chocolat noir 100 g de noisettes concassées ...
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Recette Galette aux pommes et spéculoos

Galette aux pommes et spéculoos

(2 votes), (2) , (14)
Dessert facile 1 heure 869 kcal
Ingrédients: 400 g de Pâte feuilletée Crème aux spéculoos : 2 jaunes d'oeufs 25 g de sucre 30 g de farine 1 cuillère à s de poudre d'amande 250 ml de lait 50 g d...
Recette Une pâte feuilletée pas à pas pour ne plus se rater, et une galette des rois

Une pâte feuilletée pas à pas pour ne plus se rater, et une galette des rois

(1 vote), (11)
Autre moyen 3h25m 853 kcal
Ingrédients: Pour 500 g de pâte feuilletée : 250 g de farine blanche (T45) 5 g de sel 125 ml d'eau 200 g de beurre Pour une galette des rois : 400 g de pâte feuil...
Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

Épiphanie : 5 astuces pour une galette frangipane réussie !

(148 votes), (34 commentaires)

À l'approche de l'Épiphanie, les galettes des rois sont reines ! Et si vous la prépariez vous-même cette année ? Ptitchef vous donne 5 astuces pour la réussir !

Recette Galette poire caramel

Galette poire caramel

(1 vote), (49)
Dessert facile 45 min 933 kcal
Ingrédients: · 2 rouleaux de pâte feuilletée · 180 g de sucre · 4 cuillère à soupe d'eau · 30 g de beurre salé · 250 g...
Recette Galettes de sarrasin aux dattes

Galettes de sarrasin aux dattes

(1 vote), (11)
Sans gluten
Autre facile 24h10m 254 kcal
Ingrédients: 100 g de graines de sarrasin non grillées ou de farine de sarrasin, 50 g de noisettes décortiquées, 8 dattes medjool, 1 oeuf entier, sirop d'érab...
Recette Galette bretonne

Galette bretonne

(1 vote), (4)
Autre moyen 20 min 65 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de sucre 100 g de noisettes 100 g de beurre 100 g de fruits confits assortis 3 oeufs + 1 oeuf pour dorer 1 sachet de sucre vani...
Recette Galette poire potiron sarrasin

Galette poire potiron sarrasin

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 poire 1 quartier de potiron 1 cuillère à soupe de purée de noisettes 5 cuillères à soupe de farine de soja 2 cuillères à soupe de flocons d'avoin...
Recette Galettes de lentilles corail au thon et au crabe

Galettes de lentilles corail au thon et au crabe

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 carotte orange 1 carotte jaune 1 grosse échalote 2 gousses d'ail 1 noisette de planta fin 1 filet d'huile d'olive 250 g de lentilles corail 1 litre...
Recette Galette chocolat-griotte

Galette chocolat-griotte

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 100 g de chocolat 10 cl de crème fraiche liquide 20 g de beurre 1 oeuf + 1 jaune 50 g de poudre de noisette 50 g de sucre 1 cuill...
Recette Galette aux épinards et à la truite fumée

Galette aux épinards et à la truite fumée

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 gros sac d'épinards 1 grosse noisette de beurre salé 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de bouillon de légumes 1 barquette, 150g de fromage frais 2 ...
Recette Galettes au sarrasin craquantes et revisitées.

Galettes au sarrasin craquantes et revisitées.

 
Sans gluten
Apéritif moyen 30 min 378 kcal
Ingrédients: <- 2 galettes au sarrasin 1 courgette Une dizaine de champignons de Paris 1 échalote finement émincée 25 crevettes cuites et décortiquées 2 c à soupe...
Recette Galette des rois choco-poire

Galette des rois choco-poire

Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: 2 ronds de pâte feuilletée préparés au Thermomix Pour la crème de noisettes : 80 g de beurre 80 g de sucre semoule 80 g de noisettes en poudre 1 oeu...
Recette Galette potimarron & topinambour

Galette potimarron & topinambour

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 potimarron (environ 300 g une fois vidé, je pense) 4 topinambours plutôt petits 1 oeuf 1 trait d'huile de noisette sel & poivre un peu de beurre ...
Recette Galette aux pommes et pistaches, cardamome et lavande

Galette aux pommes et pistaches, cardamome et lavande

Autre moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1) Pour la pâte: 400 g de farine 'sans gluten' (riz, maïs) 65 g d'huile 65 g de lait végétal 50 g d'eau bouillante 1 c. à café de levure 'sans' 2 c. à...
Recette Mousse au chocolat en coupelles de galettes

Mousse au chocolat en coupelles de galettes

Dessert facile 15 min 7 min
Ingrédients: 100gr de chocolat aux noisettes 200gr de chocolat noir 50gr de crème fraiche 80gr de beurre amandes effilées...
Recette Cônes ou barquettes extra croustillantes...

Cônes ou barquettes extra croustillantes...

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte des cônes ou barquettes: 50 g de flocons d'azukis 50 g de flocons de riz 30 g de germes de blé 2 blancs d'oeufs 100 g de comté 18 moisr...
Recette Galettes de pommes de terre au jambon

Galettes de pommes de terre au jambon

(1 vote), (126)
Sans gluten
Autre facile 20 min 954 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 2 tranche de jambon 1 oignon 1 gousse d'ail 1 noisette de beurre en supplément : crème fraîche et fromage...


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