Ingrédients: 125 gr de sucre glace 165 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre 20 gr de pâte de pistaches 4 oeufs -30 framboises (environ 180 gr) 100 gr de pist...
Ingrédients: 250 g de crème de marrons de qualité + quelques quelques Cuillères à Soupe supplémentaires 250 g de mascarpone 2 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé ...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir 100 g d'amandes en poudre 30 g d'amandes effilées 3 oeufs +2 blancs 200 g de sucre en poudre 40 g de farine 175 g de beurre mo...
Ingrédients: Pour le palet breton : 130 g de farine 4 cuillères à soupe de poudre d?amandes 2 cuillères à soupe d'amandes effilées 1/2 sachet de levure 110 g d...
Ingrédients: Mousse de marrons : 25 cl de lait 3 jaunes d’oeufs 70 g de sucre 250 g de crème de marrons 25 cl de crème liquide non allégée 4 feuilles de gélatine ...
Ingrédients: Pour 12 mini quatre-quarts : 3 oeufs 175 g de beurre salé (moitié beurre salé et moitié beurre allégé à 41%) 100 g de sucre en poudre 75 g de sucre v...
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% 125 g d'amandes effilées 100 g de fruits confits 120 g de sucre 100 g de farine 50 g de beurre 3 blancs d'oeufs...
Ingrédients: 3 oeufs 80 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'arôme d'aman...
Ingrédients: courge à chair ferme et sucrée (muscade, butternut ou potimarron) finement râpée : 300 g noisettes en poudre : 100 g amandes en poudre : 60 g écorces...
Ingrédients: 220 g de farine 30 g d'amande en poudre 1 demi-sachet de levure chimique 1 pincée de sel 120 g de sucre semoule 2 pommes pelées et coupées en dés 1 o...
Ingrédients: Gâteau : 4 oeufs 320 g de sucre 280 g de farine 1 cuillère à soupe de levure 200 ml de lait chaud avec 1 cuillère à soupe de beurre Ganache Nutella-...
Ingrédients: Le quart de farine : 100 g de farine de blé T80 50 g de farine de blé T65 un sachet de poudre à lever Le quart de sucre : 140 g de sucre brun dont 2...
Ingrédients: Le cake : 225 g de beurre pommade 225 g de sucre vergeoise 4 à 5 oeufs 110 g de cerises confites 50 g d'amandes en poudre 225 g de farine 450 g de rai...
Ingrédients: 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de cassonade 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère 3 bonnes pincées de cannelle en poudre 1 bo...
Ingrédients: Pâte à choux : 200 g d'eau 180 g de farine 20 g de sucre 75 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel Crème pâtissière : 1/2 l de lait 1 gousse de vanille ...
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine tamisée 1 pincée de sel 1/2 cuillère café de levure crème pâtissière 1 boite de poires au sirop un peu de rhu...
Ingrédients: 180 g de Farine 60 g de Poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 185 g de beurre pommade 185 g de Sucre glace 4 oeufs 2 cuillères à soupe de Rh...
Ingrédients: Ganache chocolat caramel : 15 g de sucre en poudre 2 g de beurre 20 g de crème liquide entière chaude 40 g de chocolat noir Ingrédients pour environ ...
Ingrédients: Pour les biscuits : 400 g de poudre d?amande 250 g de sucre roux 3 blancs d’oeuf 3 cuillères à café de cannelle le zeste d'un citron Pour le glaçage...
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de miel d'acacia 6 cuillères à soupe de cassonade 2 oeufs 75 g de beurre fondu 100 g de farine 60 g d'amandes en poudre 3 tomate...
Ingrédients: 3 oeufs 140 g de sucre de canne blond 3 citrons 100 g d'huile d'olive 200 g de farine T65 1 cuillère café bombée de poudre à lever (levure chimique)...
