Ptitchef

Gâteau moelleux

68 recettes
Recette Moelleux framboises, amande, huile d'olive et citron.

Moelleux framboises, amande, huile d'olive et citron.

Dessert moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 300 g de framboises 150 g de farine 50 g de poudre d'amande 8 cl d'huile d'olive 10 cl de crème fraîche 100 g de sucre roux 1 sachet de levu...
Recette Moelleux coing-chocolat

Moelleux coing-chocolat

 
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 petit pot de faisselle 130 g de farine 80 g de sucre 60 g de beurre fondu 1 oeuf 230 g de purée de coing (6 gros coings environ) 100 g de chocolat ...
Recette Moelleux aux amandes, nectar d'abricot et croustillant d'amandes

Moelleux aux amandes, nectar d'abricot et croustillant d'amandes

 
Sans gluten
Dessert facile 38 min 1361 kcal
Ingrédients: Pour le moelleux aux amandes : 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 50 g de sucre 1 jaune d'oeuf 50 g de crème liquide Pour le nectar d'abricot : 100 g ...
Recette Moelleux pistache cerises de christophe felder

Moelleux pistache cerises de christophe felder

 
Sans gluten
Apéritif moyen 32 min 392 kcal
Ingrédients: 125 gr de sucre glace 165 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre 20 gr de pâte de pistaches 4 oeufs 30 cerises dénoyautées 100 gr de pistaches co...
Recette Moelleux amandes mandarines (sans farine)

Moelleux amandes mandarines (sans farine)

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 200 g d'amandes en poudre Le jus de 3 belles mandarines + le zeste d'1 d'entre elles 150 g de sucre...
Recette Moelleux mi-cuit citron- amandes

Moelleux "mi-cuit" citron- amandes

 
Dessert facile 35 min 1009 kcal
Ingrédients: 4 oeufs plein air pas très gros 150 g de sucre 4 Cuillères à soupe de lait 80 g d'amandes entières non mondées 1 Cuillère à café de levure 160 g de f...
Recette Moelleux au chocolat blanc, coeur de groseille

Moelleux au chocolat blanc, coeur de groseille

 
Dessert facile 32 min 504 kcal
Ingrédients: 130 g de chocolat blanc 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fleurette 3 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de poudre d’amande 70 ...
Recette Moelleux a l'orange, huile d'olive et safran

Moelleux a l'orange, huile d'olive et safran

 
Autre facile 50 min 726 kcal
Ingrédients: 2 oranges 125 g de farine 200 g de sucre en poudre 10 cl d'huile d'olive 2 oeufs 1 dose de safran en poudre 1 cuillère à café de levure chimique Pou...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Moelleux au citron et purée d'amandes

Moelleux au citron et purée d'amandes

Autre facile 25 min 30 min
Ingrédients: 4 petits oeufs 80 g de sucre en poudre 40 g de farine 75 g de poudre d'amande le zeste + le jus de 2 citrons 60 g de purée d'amande blanche (en magas...
Recette Moelleux citron-framboises

Moelleux citron-framboises

 
Autre facile 40 min 410 kcal
Ingrédients: 100 g de crème fraîche 3 oeufs 1 citron 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 50 g d'huile de tournesol 1 pincée de s...
Recette Moelleux rhum-coco

Moelleux rhum-coco

 
Autre facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de farine de blé 80 g de maïzena 20 g de noix de coco rapée 2 cuillères à café de rhum...
Recette Moelleux à l'orange, coeur grand marnier

Moelleux à l'orange, coeur grand marnier

 
Autre facile 50 min 946 kcal
Ingrédients: Pour 6 moelleux : Pour la pâte : 75 g de farine 40 g de semoule fine 1/2 orange pressée 2 oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de beurre fondu 1/2 sa...
Recette Moelleux pommes praliné

Moelleux pommes praliné

Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de sucre 65 g de beurre 60 g de praliné noisette 150 g de farine 1 sachet de levure 60 g de brisures de noisettes 3 grosses pommes...
Recette Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes

Moelleux sans farine au chocolat et aux carottes

 
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 300 g de carottes de sables râpées 150 g de chocolat noir 70 g de sucre roux 4 gros oeufs 100 g d'amandes en poudre 100 g de noisettes en poudre 40 g...
Recette Moelleux chocolat-pignons à la farine torréfiée

Moelleux chocolat-pignons à la farine torréfiée

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao 70 g de sucre roux 100 g de beurre demi-sel 3 oeufs 70 g de farine T80 torréfiée 60 g de pignons grillés à se...
Recette Moelleux à la crème de châtaigne et aux poires.

Moelleux à la crème de châtaigne et aux poires.

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 370 gr de crème de châtaigne ou un pot entier 4 oeufs 50 gr de sucre 80 gr de beurre 150 de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr à 200 gr de po...
Recette Moelleux aux figues & pistaches

Moelleux aux figues & pistaches

 
Autre facile 35 min 350 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 75 g de farine 80 g de sucre 60 g de pistaches non salées ou poudre d'amande 60 g de beurre doux fondu 1/4 de sachet de levure chimique 4 fig...
Recette Moelleux chocolat praliné aux pépites de gingembre confit

Moelleux chocolat praliné aux pépites de gingembre confit

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour 14 petits muffins et mini kougelhopf : 200 g de farine de blé T55 1 yaourt Activia 15 cL de lait ½ écrémé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs cla...
Recette Moelleux choco/amandes fourrés à la framboise, sans oeufs !

Moelleux choco/amandes fourrés à la framboise, sans oeufs !

(1 vote) , (1)
Autre facile 50 min 450 kcal
Ingrédients: Pour 15 petits moelleux individuels : 100 g de chocolat noir 100 g de sucre roux 100 g de farine complète 100 g de poudre d’amandes 1 petit verre de l...
Recette Moelleux au chocolat blanc, coeur abricot

Moelleux au chocolat blanc,coeur abricot

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 100 g de beurre+15 g pour les moules 3 oeufs 100 g de chocolat blanc 120 g de sucre en poudre 100 g de farine+20 g pour les moules 6 cuillères à café...


Recettes

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez