Ptitchef

Gâteau mousse et framboise

33 recettes
Recette Le gâteau 30 ans

Le gâteau 30 ans

(1 vote), (24)
Dessert facile 50 min
Ingrédients: Pour la mousse bavaroise au chocolat blanc: 1 feuille de gélatine 125 g de chocolat blanc 125 ml de lait entier 1 jaune d’oeuf 190 ml de crème fleuret...
Recette Bavarois framboise/citron

Bavarois framboise/citron

(2 votes), (13)
Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: POUR LES 2 GENOISES: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme citron (facultatif) POUR LA MOUSSE FRAMBOISE : 600 g de coul...
Recette Entremet framboises, coeur de pistache

Entremet framboises, coeur de pistache

(1 vote), (8)
Dessert facile 29 min 441 kcal
Ingrédients: La dacquoise: 4 blancs d'oeufs 45 g de sucre semoule 130 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes 20 g de farine La mousse à la pistache : 30 cl de...
Recette Délice choco-framboise sur dacquoise amande

Délice choco-framboise sur dacquoise amande

(2 votes), (6)
Sans gluten
Dessert facile 35 min 830 kcal
Ingrédients: La dacquoise: 135 g de poudre d'amandes 15 g de sucre glace 5 blancs d'oeufs 50 g de sucre en poudre sucre glace pour saupoudrer Le gelée framboise:...
Recette Bavarois chocolat/framboises

Bavarois chocolat/framboises

 
Dessert facile 35 min 1474 kcal
Ingrédients: Pour le fond spécullos: 200 g de spéculoos 80 g de beurre Pour la mousse au chocolat noir : 80 ml de lait 150 ml de crème liquide 110 g de chocolat ...
Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !

(45 votes), (5 commentaires)

Depuis quelques temps, ils sont omniprésents sur la blogosphère. Les Cake-pops, ces sortes de sucettes au gâteau venues directement des Etats-Unis ont conquis nos cuisines et titillent nos papilles. Au goûter d'anniversaire du petit Julien ou à l'apéritif dînatoire...

Recette Le gâteau au coco et fruits rouges

Le gâteau au coco et fruits rouges

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 400 g de fraises et quelques framboises 180 g de chocolat noir amer 250 g de mascarpone 160 g de farine 135 g de beurre mou 150 g de sucre en poudre ...
Recette Framboisier

Framboisier

(17 votes), (3) , (66)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: POUR LE BISCUIT ROULE: 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 pot de confiture à la framboise...
Recette Bavarois aux fruits rouges

Bavarois aux fruits rouges

(14 votes), (2) , (79)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flaco...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tourbillon des merveilles erynien !

Tourbillon des merveilles erynien !

Dessert facile 1 heure 402 kcal
Ingrédients: Biscuit aux amandes : 3 oeufs 80 g d'amandes en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 1 cuillère ...


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