Ingrédients: 1) Pour le gâteau: 1 tasse de farine à pâtisserie tamisé 1 cuillère à thé de poudre à pâte(levure chimique) 5 oeufs 1 cuillère à thé de vanille 1...
Ingrédients: Pour le biscuit: 100 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 100 g de chocolat 4 oeufs Pour la mousse au chocolat: 25 cl de crème 100 g de...
Ingrédients: Pour la Ganache Montée aux deux Chocolats : 75 g de chocolat noir 75 g de chocolat au lait 200 g de crème liquide entière Pour le Gâteau : 30 g de...
Ingrédients: Pour 10 éclairs de 15 cm de long : La pâte à choux : 30 g de beurre 12,5 cl d'eau 62 g de farine 2 oeufs La crème pâtissière banane : 2 jaunes 30 g...
Lorsqu'on nous dit "cupcakes", on ne peut pas s'empêcher de penser aux petits gâteaux individuels d'origines américaines et garnis avec soin. Grâce à ces gourmandises, on peut laisser parler son imagination et ses envies!
Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 100 g de poudre d'amandes 125 g de sucre en poudre 150 g de farine mix maison, recette ici 100 g de chocolat blanc neslé 70 g de...
Ingrédients: 200g de farine 200g de sucre 200g de beurre 3 ufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure Pour le glaçage : 100g de chocolat noir au piment...
Ingrédients: Il vous faut pour 15 financiers 70 g de pépites de chocolat 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 50 g de farine 40 g de sucre glace 50 g de...
Ingrédients: Pour une génoise : 4 oeufs 75 g de farine - 50 g de fécule de pommes de terre - 125 g de sucre en poudre, dont 1 sachet de sucre vanillé - 5 g...
Les glaçages miroirs ajoutent une touche d'élégance et de brillance à n'importe quel gâteau ou entremets. Leur apparence miroitante et leur fini lisse en font un élément de choix pour impressionner vos convives lors d'occasions spéciales.
Ingrédients: 210 g de farine 60 g de sucre 1 sachet de levure chimique 250 g de fromage blang 250 g de chocolat noir à dessert 30 cl de lait Pour le glaçage:...
Ingrédients: Pour la pâte à choux: 125 ml de lait 50 g de beurre 2 oeufs 75 g de farine 1 pincée de sel 30 g de sucre Pour la crème pâtissière au chocolat : 3...
Ingrédients: Gâteau : 4 oeufs 320 g de sucre 280 g de farine 1 cuillère à soupe de levure 200 ml de lait chaud avec 1 cuillère à soupe de beurre Ganache...
Ingrédients: Pour la génoise au pralin: 2 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 26 g de farine 13 g de maïzena 30 g de sucre 20 g de pralin Mousse au...
Ingrédients: 180 g de chocolat au lait 225 g de beurre mou demi-sel 225 g de sucre 4 oeufs 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (11 g) 25 cl de lait 60...
Ingrédients: 2 ¼ tasses 560 ml farine 1 cuillère à soupe 15 ml poudre à pâte ( levure chimique ) 1 cuillère à thé 5 ml sel ½ tasse 125 ml beurre ramolli 1 1/3...
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de sucre 100 g de beurre mou 2 oeufs 1/2 cuillère à café d'amande amer deux fois 6 cuillères à soupe de sucre glace Eau...
Ingrédients: 60 g de miel au choix 80 g de poudre d'amande 1 œuf entier 65 g de sucre glace 100 g de jaunes d'œufs 50 g de farine type 45 50 g de cacao en...
Ingrédients: 80 g de beurre ramolli 125 ml de sucre 1 oeuf 250 ml de farine préparée tamisée 15 ml de poudre à pâte de cacao tamisée 80 ml de lait 5 ml de café...
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 10 g de beurre fondu + 1 noix de beurre pour le moule 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait,...
Ingrédients: 1 verre de sucre 2 verres de farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 verre d'huile 1 peu de colorant pistache pour renforcer la...
Ingrédients: 75 g de farine ¼ Cuillère à soupe de bicarbonate de soude 60 g de beurre mou 35 g de sucre en poudre 15 g de sucre à la violette 1 gros oeuf 50 g...
Ingrédients: 1 yaourt nature un oeuf 50 ml d'huile de noix d'amazonie ethiquable 220 g de farine 120 g de sucre complet 1 cuillère à café de levure 1/2...
