Gougères au comté

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La gougere est un chou au fromage - en général du gruyère ou du comté, originaire de Bourgogne. Très utilisées en accompagnement des dégustations de vins, les gougeres sont parfaites en apéritifs, buffets ou entrées. Elles prennent en général la forme de petits choux mais peuvent aussi être présentées en couronnes. Poivrées, servies avec salade et petits légumes, les gougeres peuvent constituer un repas à elle seules !

Recette Petites gougères au comté

Petites gougères au comté

Apéritif facile 43 min 325 kcal
Ingrédients: 140g de comté (ou autre fromage 250ml d’eau 75g de beurre 4 oeufs 150g de farine 1 pincée de sel
Recette Gougères au comté et piment d'espelette

Gougères au comté et piment d'espelette

Apéritif facile 45 min 121 kcal
Ingrédients: Pour une trentaine de gougères : 150 g de farine 25 cl d'eau 80 g de beurre 3 gros oeufs (ou 4 petits) 100 g de comté 1 cuillère à soupe de cumin...
Recette Gougères moelleuses au jambon et comté

Gougères moelleuses au jambon et comté

Apéritif facile 32 min 325 kcal
Ingrédients: 60 g de Comté râpé 3 gros oeufs 25 cl de lait 150 g de farine avec levure incorporée 100 g de beurre 2 fines tranches de jambon coupées en petits...
Recette Gougères au comté et sésame

Gougères au comté et sésame

Apéritif facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 75 g de comté râpé 10 g d'huile de sésame 60 g de beurre 1 pincée de sel 25 g de graines de sésame