Beignets aux kiwis

Name: Beignets aux kiwis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 175 g de lait entier; 1 cuillère à soupe d'huile de noix; 70 g de farine; 1 oeuf; 1 cuillère à thé de levure chimique; 1 cuillère à soupe de sucre citron maison; 2 kiwis

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facile

30 min

218 Kcal

Ingrédients

175 g de lait entier
1 cuillère à soupe d'huile de noix
70 g de farine
1 oeuf
1 cuillère à thé de levure chimique
1 cuillère à soupe de sucre citron maison
2 kiwis

Coût estimé: 1.38€ (0.46€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Préparer la pâte en mélangeant la farine et la levure, ajouter le jaune d'oeuf, l'huile le lait et le sucre, laisser reposer 30 minutes.
Beurrer le moule à beignets et mettre au frais 30 minutes.
Éplucher les kiwis et les couper en demi tranches.
Monter le blanc en neige et mélanger délicatement à la pâte.
Verser dans le moule à beignets, ajouter les tranches de kiwi.
Faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 200°.
Attendre 5 bonnes minutes avant de démouler délicatement. Déposer sur un plat.
Laisser refroidir puis saupoudrer à volonté de sucre glace.