Beignets aux kiwis

Name: Beignets aux kiwis
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 175 g de lait entier; 1 cuillère à soupe d'huile de noix; 70 g de farine; 1 oeuf; 1 cuillère à thé de levure chimique; 1 cuillère à soupe de sucre citron maison; 2 kiwis

Goûter

3 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

175 g de lait entier
1 cuillère à soupe d'huile de noix
70 g de farine
1 oeuf
1 cuillère à thé de levure chimique
1 cuillère à soupe de sucre citron maison
2 kiwis

Coût estimé: 1.28€ (0.43€/part)

Préparation

Préparer la pâte en mélangeant la farine et la levure, ajouter le jaune d'oeuf, l'huile le lait et le sucre, laisser reposer 30 minutes.
Beurrer le moule à beignets et mettre au frais 30 minutes.
Éplucher les kiwis et les couper en demi tranches.
Monter le blanc en neige et mélanger délicatement à la pâte.
Verser dans le moule à beignets, ajouter les tranches de kiwi.
Faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 200°.
Attendre 5 bonnes minutes avant de démouler délicatement. Déposer sur un plat.
Laisser refroidir puis saupoudrer à volonté de sucre glace.