Gaufres quatre-quart

Name: Gaufres quatre-quart
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de beurre; 250 g de sucre semoule; 250 g de farine; 4 oeufs; 1 pincée de sel; 1 pincée de vanille en poudre

Goûter

10 parts

15 min

35 min

facile

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Ingrédients

250 g de beurre
250 g de sucre semoule
250 g de farine
4 oeufs
1 pincée de sel
1 pincée de vanille en poudre

Coût estimé: 3.08€ (0.31€/part)

Préparation

Faire fondre le beurre sur feu très doux, hors feu, ajouter le sucre, la farine, le sel et la vanille.
Battez bien la pâte, la pâte doit être mollette. Si elle est trop liquide, ajoutez un peu de farine.
Laissez reposer au frais 30 minutes.
Faites cuire dans le gaufrier chauffé et huilé (3 minutes environ par gaufre).

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