Madeleines au chèvre

A l'heure du goûter, rien de mieux qu'unemadeleine. Ce petit gâteau traditionnel venu de Lorraine, est composé essentiellement d'oeufs. Trempée dans du thé, la madeleine de Commercy réveillera tant de souvenirs... A l'apéro, les madeleines salées marqueront l'originalité. Pour un quatre-heure, les enfants savoureront une madeleine au citron ou une au chocolat. A l'eau de fleur d'oranger, elles mèneront à l'exotisme.

Tuile au thym, chèvre et biscuit madeleine à l'huile d'olive.

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: Mousse caillée de chèvre : 300 g de caillé de chèvre 50 g d'huile d'olive QS poivre, sel 1 feuille de Gélatine trempée et pressée 200 g de Crème...

Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix

Entrée moyen 40 min 413 kcal

Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais...

Madeleines aux tomates confites et au chèvre

Apéritif facile 30 min 252 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 2 oeufs 75 g d'huile 50 g de lait 100 g de tomates confites 50 g de fromage de chèvre

Mini madeleines au chèvre, poivron et cumin

Entrée moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 100 gr de farine de blé 2 œufs 3 c à c de levure chimique 2 c à s d’huile d’olive 20 gr de beurre demi-sel 4 c à s de lait 1 c à s de poudre...

Mini madeleines apéritives au chèvre

Apéritif facile 19 min 297 kcal

Ingrédients: _ 70 g de chèvre demi-frais _ 100 g de farine _ 2 oeufs _ 3 cuillères à café de levure chimique _ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive _ 20 g de...

Madeleines salées aux olives et au chèvre

Autre facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 oeufs 10 cl de crème fraîche légère 70 g de farine 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 cuillère à café de levure chimique Environ 25 g de...

Madeleines au chèvre et aux olives

Apéritif facile 22 min 119 kcal

Ingrédients: 125 g de beurre salé ou demi-sel fondu 3 oeufs 1/2 bocal d'olives 1 bûchette de chèvre 150 g de farine 1/2 sachet de levure

Madeleines chèvre, miel et romarin

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: 40 g de farine 1 cuillère à café de levure 1 oeuf 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de miel sel poivre 5 belles rondelles de...

Madeleines chèvre, menthe

Entrée facile 30 min 187 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 30 gr de beurre 50 gr de farine 1 cuillère à café de levure sel/poivre 10 feuilles de menthe 30 gr de chèvre

Madeleines au confit d'oignon

Apéritif facile 23 min 140 kcal

Ingrédients: Pour 16 madeleines : 60 g de farine de riz 60 g de farine de maïs 100 g de yaourt de chèvre 4 oeufs 1 cuillères à soupe de poudre à lever sans...

Muffins aux fanes de radis, comte et chèvre

Entrée facile 35 min 284 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1 oeuf 100 g de comté en dés 1/2 bûche de chèvre 1 botte de fanes de radis 1 pincée de sel piment d'Espelette ou poivre 1 yaourt 1...

Petite farandole d'amuses bouches

Apéritif facile 15 min 1185 kcal

Ingrédients: Pour la farce: une boite de saint moret une boite de thon herbe de provence Pour la pana cotta: 8 cl de crème 8 cl de lait 1 feuille de gélatine 5...