Mousse à la banane

Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.

Verrines de mousses chocolat et banane

Dessert facile 25 min 200 kcal

Ingrédients: La mousse au chocolat : 170 g de chocolat noir 4 oeufs La mousse à la banane : 20 cL de crème liquide ENTIÈRE 2 bananes

Mousse de bananes

Autre moyen 2 h 15 m 115 kcal

Ingrédients: 4 bananes bien mûres 2 oeufs 20 cl de fromage blanc à 20% ou 0% 2 feuilles de gélatine 2 cuillères à soupe de rhum 50 gr de sucre en poudre 1...

Coupe fraises et mousse de bananes

Dessert facile 15 min 534 kcal

Ingrédients: 3 bananes 1 demi citron 250 g de fraises coupées en dès. 10 cl de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 45 g de sucre 2 blancs d’oeufs

Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises

Dessert facile 7 heures 339 kcal

Ingrédients: Pour le confit de rhubarbe: 500 g de rhubarbe fraîche 4 cuillères à soupe d'eau 100 g de sucre 4 cuillères à soupe de miel Pour la mousse: 4...

Mousse de coco au tofu soyeux sur bananes caramelisees

Dessert facile 18 min 366 kcal

Ingrédients: 100 G DE CREME DE COCO 200 G DE CHOCOLAT BLANC 400 G DE TOFU SOYEUX 3 BANANES 2 Cuillères à soupe DE SUCRE

La mousse gourmande à la crème de noix de coco et ses bananes en verrines

Dessert facile 3 h 11 m 322 kcal

Ingrédients: 160 g de crème de noix de coco 500 ml de lait 4 jaunes d’oeuf 4 blancs d’oeuf 160 g de sucre roux 65 g de farine 30 g de noix de coco râpée 2...

Verrine bananes tonka et mousse au chocolat

Dessert facile 10 min 410 kcal

Ingrédients: 2 bananes 1/2 fève tonka 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 blancs d’oeuf 100 g de chocolat noir

Mousse de banane au siphon

Dessert facile 5 min 274 kcal

Ingrédients: Pour 2 personnes en simple dessert ou 4 en accompagnement d'un gâteau : 1 petite banane bien mûre 10Cl de crème liquide entière 3cl de jus de...

Mousse de mascarpone à la banane

Dessert facile 25 min

Ingrédients: 250 g de mascarpone - 50 g de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 2 biscuits roses de reims de chez Fossier - 3 bananes - 1 cs de jus de citron - 2 cs...

Mousse de mascarpone banane-chocolat

Dessert facile 15 min 347 kcal

Ingrédients: 1 grosse banane un peu de jus de citron 30 g de chocolat noir de la crème fraîche liquide 170 g de mascarpone 30 g de sucre glace 3 blancs d'oeuf

Mousse banane (à la meringue italienne)

Dessert moyen 15 min 339 kcal

Ingrédients: 250 gr de banane 50gr de sucre glace 3 feuilles de gélatine 250gr de crème liquide 30% de la meringue italienne

Tarte au fondant de fromage blanc a la banane et a la mousse au

Dessert facile 1 h 2 m 115 kcal

Ingrédients: 4 bananes, 200 gr de NESTLE DESSERT au lait, 200 gr de fromage blanc, 6 blancs d'oeufs, 2 jaunes d'oeufs, 4 + 6 de feuilles de gélatine (10 gr), 1...

Mousse à la banane et au fromage blanc

Dessert facile 15 min 190 kcal

Ingrédients: 1 citron 4 grosses bananes bien mûres 100 g de fromage blanc 1 cuillère à café de fève tonka moulu ou de cannelle ou de gingembre 4 cuillère à...

Mousse au lait de coco et a la banane

Autre moyen 3 h 15 m 116 kcal

Ingrédients: 2 petites bananes 2 blancs d'oeuf 3 feuilles de gélatine 200 g de fromage blanc 50 g de sucre roux 20 cL de lait de coco 1/2 citron

Mousse de banane au chocolat et ganache au pain d'épice

Dessert moyen 20 min 502 kcal

Ingrédients: La mousse à la banane 2 bananes bien mûres 2 feuilles de gélatine 50 g de sucre 2 blancs d'oeufs 50 g de crème liquide 1 jus de citron vert 25 g de...

Mousse chocolat-banane

Dessert facile 13 min 238 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat bien noir 2 cuillères à soupe de cacao non sucré 150 g de lait d'amande 1 banane 2 oeufs

Mousse de banane sur coulis de mangue

Dessert facile 3 heures 10 min

Ingrédients: 3 bananes 1 boite de mangue au jus ( 450 ml) 1 sachet de sucre vanille 1 jus de citron 20 cl de lait de coco 4 feuilles gélatines 3 oeufs 6...

Mousse au chocolat, spéculoos - chantilly banane

Dessert facile 20 min 576 kcal

Ingrédients: Pour la mousse : 165 g de chocolat noir au spéculoos de NewTree (2 tablettes) 5 oeufs (jaunes + blancs) 1 pincée de sel Quelques gouttes de jus de...

Clémentines a la mousse de banane

Dessert facile 15 min 1 min

Ingrédients: 3 bananes bien mures. le jus d'un 1/2 citron. 1/2 càc d'agar-agar. 3 blancs d?oeufs. 3 clémentines.

Tortue crêpe mousse choco banane

Dessert facile 1 h 15 m 884 kcal

Ingrédients: Pour la mousse : 200 g de chocolat noir 4 blancs d' oeufs 1 càc de sucre 20 cl de crème liquide (bien froide) 1 càs de sucre glace Quelques gouttes...

Petits bavarois à la mousse de banane

Dessert facile 25 min 4 min

Ingrédients: 400 g de bananes pelées 200 ml de crème fraîche entière liquide très froide 7 g de gélatine 25 g de sucre en poudre Pour le décor : 1 ou 2 bananes...

Poêlé de banane crumble petite chocolat sous mousse au chocolat blanc caramélisée

Dessert facile 1 h 10 m 757 kcal

Ingrédients: 4 bananes (petites ; + 2 pour l' accompagnement ) 1 noix de beurre demi-sel Cassonade (ou sucre) Jus de citron (ou miel) Sucre vanillé Pour la...

Mousse banane-cacao

Dessert facile 15 min 690 kcal

Ingrédients: 4 bananes le jus d'1/2 citron 2 cuillères à soupe de cacao amer 20 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 40 g de sucre 1 feuille de gélatine 1...

Mousse a la banane et a la cannelle

Dessert facile 17 min 441 kcal

Ingrédients: 4 grosses bananes bien mûres 60 g de fromage 1 cuillère à café de cannelle 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 3 blancs d’oeufs 1 pincée de sel