Un petit plat plein de saveurs dont on ne se lasse pas ! (si vous n'aimez pas trop les légumes croquants, les faire revenir au préalable quelques minutes à la poêle).
Couper la carotte et la courgette en fins bâtonnets, les répartir sur 2 feuilles de papier sulfurisé. Parsemer de cumin, herbes de Provence, sel, poivre.
Poser le saumon par dessus, arroser d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer de nouveau et ajouter une tranche de citron.
Fermer la papillote hermétiquement et cuire 25 à 30 minutes.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Simple,efficace, et surtout très bon. Pour ma part, jai utilisé une julienne de légumes surgelés. J'avais peur que ça rende beaucoup d'eau mais en fait non. C'était parfait ! Merci pour cette délicieuse recette
En réponse à "e_b2019", c'est vrai, à mon avis votre ordinateur ne tourne plus comme d'habitude et a oublié les saisons ou je ne sais quoi. Pour le reste, vous m'aidiez beaucoup, mais du saumon tous les 3 ou 4 jours....
Je ne note pas la recette, je note le fait qu'il est quasi permanent de voir le saumon à "toutes les sauces" ! ça devient lassant - peut-être proposer autres viandes et poissons svp ? j'aime le saumon mais quand même ! merci par avance Pti Chef !
Pourquoi n'avez-vous pas testé cette cuisson du saumon plus tôt?!
3 bonnes raisons d'introduire les papillotes dans vos menus
15 recettes au saumon
Commentaires des membres:
Simple,efficace, et surtout très bon.
Pour ma part, jai utilisé une julienne de légumes surgelés. J'avais peur que ça rende beaucoup d'eau mais en fait non. C'était parfait !
Merci pour cette délicieuse recette
Très bonne recette , appréciée par toute la famille .
Tout simple , rapide , un peu de riz et miam-miam
En réponse à "e_b2019", c'est vrai, à mon avis votre ordinateur ne tourne plus comme d'habitude et a oublié les saisons ou je ne sais quoi.
Pour le reste, vous m'aidiez beaucoup, mais du saumon tous les 3 ou 4 jours....
Je ne note pas la recette, je note le fait qu'il est quasi permanent de voir le saumon à "toutes les sauces" ! ça devient lassant - peut-être proposer autres viandes et poissons svp ? j'aime le saumon mais quand même ! merci par avance Pti Chef !