Petits fours salés - page 3

557 recettes

Mini quiches jambon courgettes sur pâte brisée light !

(19 votes), (5) , (610)

Entrée moyen 40 min 216 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée sans beurre (voir ma recette) 4 tranches de jambon blanc (sel réduit) 1 grosse courgette 2 oeufs 2 verres de lait 2 cs de crème...

Mini quiches lorraine

(19 votes), (9) , (82)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte brisée crème fraîche (3 cuillères à soupe) 1 oeuf sel et poivre, noix de muscade lardons

Mini crèmes brûlées au foie gras (amuse bouche festif)

(18 votes), (6) , (190)

Apéritif facile 35 min 313 kcal

Ingrédients: 40 g de foie gras cuit 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 jaune d’oeuf sel et poivre sucre en poudre

Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

(17 votes), (4) , (101)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite descargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses...

Mini-cakes mimolette et lardons

(17 votes), (3) , (683)

Entrée moyen 17 min 256 kcal

Ingrédients: 180g de farine 1/2 sachet de levure sel et poivre 10ml d'huile 50cl de lait 1 oeuf 70g de lardons 100g de mimolette

Mini croissants au jambon

(17 votes), (2) , (85)

Entrée facile 30 min 83 kcal

Ingrédients: pour 16 mini croissants: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon moutarde

Mini-cakes cheddar et bacon

(16 votes), (6) , (405)

Entrée facile 45 min 794 kcal

Ingrédients: 150 gr de cheddar 100 gr de bacon 200 gr de farine 180 ml d'huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait poivre

Mini quiches au thon

(16 votes), (1) , (912)

Apéritif facile 20 min 327 kcal

Ingrédients: 1 pâte brisée un peu de moutarde 1 boite de thon au naturel 1/2 briquette de crème liquide 1 oeuf 1 poignée de gruyère râpé 21 olives vertes

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Mini tartelettes : confit de tomates, chèvre ou camembert & miel

(15 votes), (3) , (1057)

Entrée facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour 30 mini tartelettes (plaque à empreintes Demarle) : 1 pâte brisée ou feuilletée 1 petit pot de Confit de Tomates Séchées (un demi pot m'a...

Mini-pizza (ou piccolinis)

(15 votes), (2) , (546)

Apéritif facile 30 min 378 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée Des tomates concassées en boite Des dès de jambon Quelques anchois au sel Du fromage râpé Un peu d'huile parfumée...

Mini muffins briochés au saumon fumé, carottes et cumin

(14 votes), (1) , (1135)

Entrée facile 40 min 225 kcal

Ingrédients: 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50 ml d'huile (neutre) 1 cuillère à café de cumin Poivre...

Feuilletés apéritif façon mini-pizzas

(14 votes), (3) , (146)

Apéritif facile 35 min 314 kcal

Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre 200 g de sauce tomate aux olives 1 tranche de jambon 100 g de gruyère râpé environ

Mini cakes au chévre-cumin-miel

(14 votes), (3) , (572)

Apéritif facile 50 min 45 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 10cl de lait 90g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de cumin en poudre (voire moins pour les anti-cumin) 2 grosses...

Mini pizzas apéritives bleu et noix

(13 votes), (973)

Apéritif facile 10 min 6 min

Ingrédients: 1 Bresse Bleu de 250 g 250 g de pâte à pizza 80 g de cerneaux de noix Poivre du moulin

Mini muffins courgette & chèvre

(13 votes), (4) , (104)

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 300 g de purée de courgette 2 oeufs 100 g de farine 50 g de crème fraîche épaisse 50 g de gruyère râpé 100 g de fromage de chèvre

Oeufs cocotte aux des de jambon

(13 votes), (3) , (140)

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: Crème fraîche liquide 1 oeuf Dé de jambon Gruyère râpé sel et poivre, noix de muscade.

Mini-feuilletés aux figues et magrets de canard

(12 votes), (8) , (473)

Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: une pâte feuilletée 1 sachet de magrets de canard fumés quelques figues. Un jaune d?oeuf mouillé de quelques gouttes d'eau.

Mini-canneles au thon

(11 votes), (3) , (304)

Apéritif facile 25 min 105 kcal

Ingrédients: Une boîte de thon au naturel 60 g de mascarpone 45 g de gruyère râpé 3 oeufs 1/2 oignon Un gousse d'ail Persil ciboulette Une cuillère à café de...

Mini verrines avocat - crevette

(11 votes), (2) , (118)

Apéritif facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour 9 mini verrines : 1 avocat mûr jus de citron jaune jus de citron vert 1 càs d'épices à guacamole 9 crevettes 9 cure-dents

Mini tomates farcies sans cuisson

(11 votes), (2) , (412)

Entrée facile 20 min 227 kcal

Ingrédients: Pour 20 tomates (10 au goût "basilic" et 10 au goût "oeufs de lump") : 20 petites tomates 8 portions de fromage frais type carrés frais Gervais 4...

Mini-croissants au jambon

(11 votes), (1) , (59)

Apéritif facile 30 min 413 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon crème fraîche ou moutarde

Petit four au chocolat et noix de coco.

(10 votes), (2) , (15)

Apéritif facile 30 min 783 kcal

Ingrédients: 4 oeufs, jaunes séparés des blancs 80 g de sucre semoule 50 g de beurre fondu et refroidi 1 cuillère à soupe de crème fraîche 200 g de chocolat...

Mini cake aux lardons et confit d'oignon

(10 votes), (2) , (109)

Entrée facile 25 min 331 kcal

Ingrédients: 200g de farine 4 oeufs 1 sachet de levure 6cl d'huile d'olive 2cs de confit d'oignon maison 100g de lardons gruyère râpé sel poivre

Mini gougères surimi / mozzarella

(10 votes), (7) , (126)

Entrée moyen 50 min 398 kcal

Ingrédients: * 75 gr de beurre * 250 ml d'eau * 150 gr de farine * 4 ufs entiers * 4 bâtonnets de surimi * 75 gr de mozzarella * 2 poignées de fromage râpé *...

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